Cultivos hidroponicos

 Etimológicamente el concepto hidroponía deriva del griego y significa literalmente trabajo o cultivo (ponos) en agua (hydros). El concepto hidropónico se utiliza actualmente a tres niveles distintos, cada uno de los cuales engloba al anterior:
Cultivo hidropónico puro, sería aquel en el que, mediante un sistema adecuado de sujeción, la planta desarrolla sus raíces en medio líquido (aguacon nutrientes disueltos) sin ningún tipo de sustrato sólido. Este sistema también es conocido como Aeroponía.
 Cultivo hidropónico como es conocido normalmente, es utilizado para referirnos al cultivo en agua (acuicultura) o en sustratos sólidos más o menos inertes y porosos a través de los cuales se hace circular la solución nutritiva.
 Cultivo hidropónico en su concepción más amplia,engloba a todo sistema de cultivo en el que las plantas completan su ciclo vegetativo sin la necesidad de emplear el suelo, suministrando la nutrición hídrica y la nutrición mineral mediante una solución en la que van disueltos los diferentes nutrientes esenciales para su desarrollo.

“El término cultivo semihidropónico suele utilizarse cuando se emplean sustratos no inertes (turba, fibra decoco, corteza de pino, otros sustratos orgánicos, mezclas con fertilizantes de liberación controlada, etc.) que suministran una importante parte de los nutrientes a la planta..”1

Los sistemas hidropónicos se dividen en dos grandes grupos. Los cerrados, que son aquellos en los que la solución nutritiva se la hace volver a circular, aportando de forma más o menos continua los nutrientesque la planta va consumiendo. Los abiertos, también conocidos como solución a pérdida, en cambio, son aquellos en los que los drenajes provenientes de la plantación son desechados.
Dentro de estos dos grupos hay tantas aplicaciones como diseños de las variables de cultivo empleadas:
Sistema de riego: por goteo (se le suministra a la planta la solución perfectamente controlada, para que nohaya excedentes, cada cierto tiempo, luego se corta por un tiempo, y vuelve a circular)2, circulación de la solución nutriente (en este sistema se hace correr a la solución, manteniéndola siempre en constante movimiento, así se evita la acumulación de hongos)3, tuberías de exudación (es similar al de circulación, en lo que difiere es en que la solución que está en circulación pasa a través detuberías, estando los cultivos sobre estos y las raíces dentro del tubo), contenedores estancos de solución nutritiva (éstos contienen una cantidad específica de la solución, en un mayor volumen de agua, y a diferencia de los anteriores, la sustancia esta estancada y no en constante movimiento. Cada cierto tiempo se debe cambiar la solución, ya que los nutrientes ya no van a estar en las cantidadesnecesarias, además se debe aplicar alguna forma que oxigene el agua, ya que esta a estar estancada no lo hace por si sola como en el resto de los sistemas). Cabe aclarar que se puede emplear cualquiera de estos sistemas para cualquier tipo de cultivo, aunque hay algunos que ha sido probado que presentan mejores resultados.
Sustrato empleado: agua, materiales inertes, mezclas con materialesorgánicos, (explicados más adelante). .
Forma de aplicación fertilizante: disuelto en la solución nutritiva, empleo de fertilizantes de liberación lenta aplicados al sustrato (estos no son tan utilizados ya que el sustrato tiene menos tiempo de durabilidad), sustratos enriquecidos. En general, en los cultivos Hidropónicos, no se utilizan fertilizantes, ya que la misma solución cumple esa función. Encaso de utilizarlos, se lo hace en medidas mucho mas pequeñas que como en los cultivos de tierra.
Disposición del cultivo: superficial (este es el mas común utilizado hoy en día, consiste generalmente en bandejas o macetas, las cuales se disponen sobre el suelo, quedando paralelas a éste), sacos verticales o inclinados (esta forma es la mas práctica para cultivos de forma rastreros, como son la...