Cultivos industriales caña

SISTEMA De PRODUCCION Cultivos industriales

INGENIERÍA AGRONÓMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE PALMIRA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
SEPTIEMBRE 15 2011

1. Describa cinco variedades de caña de azúcar sembradas actualmente en el valle geográfico del rio cauca.
Detalle sus características morfológicas, agronómicas, los aspectos sanitarios, la producción de caña y sacarosa,entre otros aspectos.
Esquematice el proceso de mejoramiento en caña.

Variedades de caña sembradas en el Valle del Cauca

Variedad CC 85-92
Es la variedad por excelencia en el valle del cauca, de excelente germincaion, porte erecto y vigoroso, de escaza floración y macollamiento entre 10 y 12 tallos por cepa, su tallo es largo, curvado y sutilmente inclinado, el entrenudo es cilíndricode color morado, cuando el tallo está muy maduro puede ser de un color amarillo verdoso, presenta un anillo ceroso y un canal de yema. Sus hojas son largas, angostas con la punta doblada, permitiendo un buen deshoje, la yagua es verde con tintes violáceos y poca pelusa
Presenta resistencia a las enfermedades de carbón, roya y mosaico; pero es muy susceptible a la escaldadura de la hoja. Esresistente a la plaga de pulgón amarillo (Shipha flava), y es medianamente susceptible a Diatrea
En cuanto a producción de caña y sacarosa, esta presenta muy buenos resultados en varias zonas agroecológicas como la 2C1, 6C0, 8C0, 9C3 y 3C1, llegando a supera a la variedad MZC 74-275 produciendo más de un 42 % de caña y un 4.1% más de sacarosa.

Variedad CC 84-75
Es la segunda variedad enimportancia en el valle del cauca, de porte vigoroso, muy buena germinación, tampoco presenta floración, su macollamineto está entre 14 y 16 tallos, estos tallos pueden tornarse quebradizos y la planta puede volcarse.
Su tallo es largo, tiende a inclinarse un poco al final del periodo vegetativo, el entrenudo puede tornarse de un color morado claro cuando no se expone al sol o un color violáceo verdososi se encuentra expuesto; posee un anillo ceroso sin canal de yema con un anillo de crecimiento verde amarillento y la yema sobrepasa este anillo.
Sus hojas son largas, angostas y erectas de un color verde muy vivo; la yagua es verde, con franjas violetas y escasa pelusa.
Esta variedad también presenta resistencia a las principales enfermedades que atacan la caña de azúcar como lo son carbón,roya, mosaico y escaldadura; pero es susceptible a escaldadura de la hoja.
Referente a las plagas esta es susceptible a diatrea y medianamente susceptible a pulgón amarillo (Sipha flava).
En cuanto a la producción de caña y sacarosa la esta supera a la MZC 74-275 en un 78 % en caña y un 9.6 % en sacarosa en varias zonas agroecológicas.

Variedad V 71-51
Es una variedad de excelentegerminación. De crecimiento vigoroso y floración escaza. Es muy buena para suelos salinos.
Su tallo es largo erecto y sin inclinaciones, el entrenudo es de color violeta y cuando madura es de color rojo. Tiene anillo de crecimiento y la yema toca al mismo.
Sus hojas son largas y anchas, presenta un buen deshoje, su yagua es de un color violeta con poca pelusa.
En la parte sanitaria esta variedad es delas mejores ya que presenta resistencia a la mayoría de enfermedades exceptuando una mediana susceptibilidad al síndrome de hoja amarilla; igualmente en las plagas es resistente al pulgón amarillo (Sipha flava) y diatrea.
En la producción de caña y sacarosa esta variedad presenta buenos resultados con cifras superiores al 21% en caña y 6.1% en sacarosa con respecto a la variedad CP 57-603.Variedad PR 61-632
Es una variedad de excelente germinación y porte alto, vigoroso y erecto, con macollamiento entre 10 y 14 tallos por cepa. La floración es muy escaza, los tallos son de color morado, entrenudo grueso con cera; sus hojas son cortas, angostas de un color verde que se va tornando amarillo a medida que envejecen. El deshoje es regular, la yagua es de color verde violáceo con escasa...