cultura regional venezolana

Cultura Regional.

Cultura: Es la base y el fundamento de todo lo que somos, en cuanto al conjunto de valores, costumbres, creencias y practicas que constituyen la forma de vida de una determinada sociedad.
Cultura Regional: Se refiere a una porción de territorio nacional mas o menos amplia, con una clara identidad cultural. Existen regiones en nuestro país claramente identificables, y estaspor lo general poseen diferentes culturas. Estas diferencias se deben a que a lo largo de la historia, cada región ha desarrollado su propia cultura, con sus sabores típicos, sus costumbres y creencias, haciendo de ellos una identidad propia y característica. El campo más inmediato para notar estos cambios, se dan en la comida, ya que cada región posee sus propios platillos típicos.
Región: Sondivisiones en el territorio nacional, ya sea por cuestiones geográficas, históricas o sociales, donde existen subregiones como estados, provincias y ciudades.
En la república Bolivariana de Venezuela existen 5 grandes regiones naturales, estas son:
Región Caribeña: Formada por el estado Nueva Esparta y las dependencias federales.
Región Andina: Formada por el estado Mérida, Trujillo y Táchira.Región de los Llanos: Constituida por los estados Barinas, Portuguesa, Apure y Guárico.
Región Amazónica: Constituida por Amazonas, Delta Amacuro y Bolívar.
Región Centro-Oriental: Formada por Anzoátegui, Sucre y Monagas.











Cultura Regional Caribeña:

Gastronomía: Generalmente encontramos platillos elaborados a base de productos del mar y productos obtenidos a través dela siembra local. El pastel de chucho, podría considerarse como el plato emblemático de la región, elaborado con el pez chucho y plátano. También encontramos sopas de pescado, elaborados con peces de la zona, acompañadas de arepas asadas. En cuanto a dulcería encontramos los besos de coco, jaleas de mango y los helados de leche y coco.
Artesanía: Tenemos las cerámicas y vasijas de barro, sombrerosde cogollo, alpargatería, cestería, chinchorros y hamacas, redes de pesca y anzuelos.
Manifestaciones Culturales: En cuanto a sus fiestas, tenemos la celebración de las fiestas patronales. Éstas tienen lugar entre el 8 y el 15 de septiembre y corresponden a los festejos de la Virgen del Valle, patrona de la isla.
En la música encontramos el galerón, es de compas lento y se acompaña por cuatro,guitarra y bandolín, se crea una especie de contrapunteo y se habla de temas patrióticos, religiosos, filosóficos y sentimentales.
El polo que es un canto más alegre, en este se cuentan anécdotas del día a día de los pobladores, hechos históricos y entre otros.
Danzas y Bailes: Los más conocidos han sido la danza del barro, la pava, el baile de diversiones y el de los chimichimitos.Cultura Regional Andina:

La región andina venezolana está constituida por los estados; Táchira, Mérida y Trujillo y una parte no muy grande de Barinas, Apure, Portuguesa y Lara.
Gastronomía: La comida andina de hoy en día consta de los siguientes elementos: la papa, el trigo, el maíz, la caña de azúcar, la yuca, el arroz, la auyama, la chayota, el café, el cacao, las carnesy las vísceras, el queso, el garbanzo, la arveja, la piña, la guayaba, el cambur el plátano y la mora.
Las hallacas andinas; las hallaquitas y carabinas, las mazamorras y atoles, especialmente la arepa de harina de trigo del páramo y las panelas de la zona baja; panes dulces (el pan aliñado, el pan tovareño, el pan de Tunja, el pan de avena, el pan de maíz, entre otros).
Entre los postres ydulces encontramos el alfondoque, la melcocha, las conservas, los dulces abrillantados, los confites, la polvorosa, los bocadillos de guayaba, el higo relleno de arequipe, el dulce de lechosa con hojas de higuera, el curruchete, la caspiroleta, entre otros.
Entre las bebidas sobresalen la chica andina de maíz, fresca o fermentada; el chorote; el aguamiel; el guarapo de piña, fresco o fermentado,...