Cunerteria de un restaurante

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Categoría: cubertería o plaqué. |
Nombre: cuchara de consomé. | |
Uso: como su nombre indica para tomar consomés
y caldos. | |
Medidas: Cuchara de pequeñas dimensión, más ancha
deconcavidad que la de postre. | |

Categoría: cubertería o plaque |
cuchara de ostras | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Pala de mantequilla | |
Es una pala que se utilizapara partir la mantequilla necesaria que se va a utilizar | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Pala de pescados | |
Utensilio de mesa que se utiliza para comer pescados. | |
| |Categoría: cubertería o plaqué. |
Pala pastelera | |
Se utiliza para cortar y servir el pastel | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Pinza de caracoles | |
Pinza que seutiliza en el servicio de caracoles | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Pinzas de esparragos | |
Se utiliza para servir todos los esparragos | |
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Categoría: cubertería oplaqué. |
Cucharones para sopas | |
Es especial para servir las sopas | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Cucharones para salsas | |
Es especial para servir los diferentestipos de salsas | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Cascanueces | |
Instrumento de metal para partir nueces y frutas secas  | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Pinzaspara hielo | |
Estas pinzas se utilizan para sacar el hielo sin utilizar las manos | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Espátula para pastel | |
hoja metálica plana y triangularde extremo redondeado que se desliza debajo de un trozo de pastel o de tarta. | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Destapadores | |
1. Abrebotellas, instrumento que se empleapara quitar las chapas de las botellas. | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Tirabuzón con destapador | |
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Categoría: cubertería o plaqué. |
Mantequillera | |...
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