Cunicultura En Mexico
Páginas: 7 (1597 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2012
SITUACION DE LA CUNICULTURA A NIVEL MUNDIAL Y EN MEXICO
MVZ MARTHA SEGUNDO PEDROSA
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN
PRODUCCIONES
A nivel mundial, China ocupa el primer lugar en la producción de conejos; sin embargo esta producción esta orientada a la obtención de pelo, quedando en segundo termino la obtención de carne.
La Unión Europea es el líder mundial de laproducción de carne de conejo; representando alrededor del 50% de la producción total de esta carne.
Dentro de la Unión Europea, los países con una mayor producción de carne de conejo son:
✓ Italia
✓ Francia
✓ España
La cunicultura es un subsector ganadero modesto, que aporta del 2 al 3 % del total de la carne consumida en Europa.
Otros países comunitarioscomo Portugal, Bélgica y Creta, también tienen una producción cunícola relativamente importante.
En Alemania la cunicultura está orientada a la producción de pelo.
Entre los países árabes, Egipto ocupa el primer lugar en el consumo de carne de conejo (1.5 Kg. al año per-cápita)
Colin y Lebas, 1994, estiman la producción mundial en 1,600,000 toneladas de las cuales el 40 % procede de granjastradicionales (de 8 a 10 hembras); el 33 % procede de granjas intermedias (de 10 a 100 hembras); el 27 % procede de granjas industriales (con más de 100 hembras)
PRODUCCION ESTIMADA DE CARNE DE CONEJO A NIVEL MUNDIAL; 1994
|Italia |300,000 toneladas |
|Francia|150,000 |
|Ucrania |150,000 |
|China |120,000|
|España |120,000 |
|Rusia |100,000 |
|Indonesia | 50,000|
|Nigeria | 50,000 |
|Alemania | 30,000 |
Para el año de 1997 laproducción mundial de carne de conejo fue de 900,000 toneladas
PRODUCCION ESTIMADA DE CARNE DE CONEJO A NIVEL MUNDIAL; 1997
|China |322,000 toneladas |
|Italia |212,000|
|España |120,000 |
|Francia | 94,000 |
|Egipto | 58,200|
|Alemania |33,920 |
|Ucrania |16,000 |
IMPORTACIONES
A nivel mundial,...
MVZ MARTHA SEGUNDO PEDROSA
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN
PRODUCCIONES
A nivel mundial, China ocupa el primer lugar en la producción de conejos; sin embargo esta producción esta orientada a la obtención de pelo, quedando en segundo termino la obtención de carne.
La Unión Europea es el líder mundial de laproducción de carne de conejo; representando alrededor del 50% de la producción total de esta carne.
Dentro de la Unión Europea, los países con una mayor producción de carne de conejo son:
✓ Italia
✓ Francia
✓ España
La cunicultura es un subsector ganadero modesto, que aporta del 2 al 3 % del total de la carne consumida en Europa.
Otros países comunitarioscomo Portugal, Bélgica y Creta, también tienen una producción cunícola relativamente importante.
En Alemania la cunicultura está orientada a la producción de pelo.
Entre los países árabes, Egipto ocupa el primer lugar en el consumo de carne de conejo (1.5 Kg. al año per-cápita)
Colin y Lebas, 1994, estiman la producción mundial en 1,600,000 toneladas de las cuales el 40 % procede de granjastradicionales (de 8 a 10 hembras); el 33 % procede de granjas intermedias (de 10 a 100 hembras); el 27 % procede de granjas industriales (con más de 100 hembras)
PRODUCCION ESTIMADA DE CARNE DE CONEJO A NIVEL MUNDIAL; 1994
|Italia |300,000 toneladas |
|Francia|150,000 |
|Ucrania |150,000 |
|China |120,000|
|España |120,000 |
|Rusia |100,000 |
|Indonesia | 50,000|
|Nigeria | 50,000 |
|Alemania | 30,000 |
Para el año de 1997 laproducción mundial de carne de conejo fue de 900,000 toneladas
PRODUCCION ESTIMADA DE CARNE DE CONEJO A NIVEL MUNDIAL; 1997
|China |322,000 toneladas |
|Italia |212,000|
|España |120,000 |
|Francia | 94,000 |
|Egipto | 58,200|
|Alemania |33,920 |
|Ucrania |16,000 |
IMPORTACIONES
A nivel mundial,...
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