curiosidad

Páginas: 3 (645 palabras) Publicado: 9 de junio de 2014
10 alimentos que combaten el cáncer
Uno de los grandes objetivos de la investigación sobre el cáncer es adelantarse a las células que hacen metástasis. Ahora, una nueva investigación de laUniversidad de Cornell (EEUU) ha conseguido crear un dispositivo a base de microfluidos que detecta y aísla sólo las células cancerosas más agresivas y letales, las metastásicas.

Los investigadoresdecidieron ordenar primero las células según su comportamiento más agresivo, y analizar después sólo los cambios moleculares. Lo innovador de esta técnica es que este dispositivo de microfluidos contienecanales laterales para “limpiar” las células menos agresivas, mientras que mueve a las más agresivas a un canal separado.
“El enfoque que hemos tomado es un enfoque inverso de lo que se haceconvencionalmente; en lugar de ver la expresión del tumor en las células, estamos buscando el fenotipo - es decir, el comportamiento - de las células individuales en primer lugar. Entonces podemos determinar quémoléculas están causando este comportamiento”, afirma Cynthia Reinhart -King, autora principal del estudio.
1.-Granada: La granada contiene elementos que inhiben el movimiento de las célulascancerígenas y reducen la metástasis, evitando la expansión del cáncer, según revelaba un reciente estudio realizado en la Universidad de California.
2.-Café: Según un estudio de la Universidad de Rutgers(EE UU), beber café e incluso aplicarlo directamente sobre la piel es eficaz para prevenir el cáncer de piel, ya que la cafeína inhibe una proteína llamada ATR que, al ser naturalizada, lleva a ladestrucción de las células dañadas por los rayos ultravioletas tras una excesiva exposición al sol.

3.-Leche: Al igual que los huevos, la leche tiene propiedades anticancerígenas por su alto contenidoen vitamina D. Además, se ha descubierto recientemente que la leche materna, además de fortalecer el sistema inmunológico del bebé, previene tumores infantiles agresivos gracias a dos de las...
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