Curtiembre

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|INTRODUCCIÓN |
|La palabra cueros proviene del latín curium (Piel de los animales, curtida), es decir se trata de la piel tratada mediante curtido. El cuero en definitiva |
|proviene de una capa de tejido que recubre a los animales y quetiene propiedades de resistencia y flexibilidad bastante apropiadas para su posterior |
|manipulación. La capa de piel es separada del cuerpo de los animales, se elimina el pelo o la lana, salvo en los casos en que se quiera conservar esta cobertura|
|pilosa en el resultado final y posteriormente es sometida a un proceso de curtido. El cuero se emplea como material primario paraotras elaboraciones. |
|La industria del curtido de pieles es una actividad estrechamente ligada a dos importantes sectores productivos del país, la industria del calzado y el |
|faenamiento de animales, especialmente bovinos. Para el primero constituye su principal proveedor de materia prima, en cambio para el segundo, es un importante |
|cliente para su subproducto:cuero. |
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|OBJETIVOS|
|Comprender en pronfundidad el proceso de curtiembre del cuero. |
|Conocer los procesos de controles de calidad del proceso de curtiembre. ||Comprender los riesgos y perjuicios que pueda tener la curtiembre con el ambiente. |
|Conocer los análisis realizados para el control de calidad del producto. |
|Identificar los reactivos químicos utilizados en cada uno de losprocesos y el manejo de estos en su preparación y conservación. |
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