LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS Nº 3
CURVA DE CALIBRACION PARA EL KMnO4
Yessica Cuellar, Ángela Remolina, Natalia Gómez
Facultad de Ciencias Agroindustriales, Ingeniería de Alimentos, Universidad del Quindío

RESUMEN

Para cualquiersustancia, la cantidad de luz absorbida depende de cuatro factores que son, la concentración de las sustancias absorbentes, la distancia recorrida por la luz a través de la solución, la longitud de onda (λ) de la luz incidente y la Identidad de lassustancias absorbentes presentes en la solución.
Una de las maneras de expresar la cantidad de luz absorbida es llamada porcentaje de Transmitancia (T), que es definida para una longitud de onda particular.
Para esta práctica de laboratorio se vaanalizar la cura de concentración del permanganato de potasio (KMnO4), a cada grupo de laboratorio se le asignó un tipo de concentración diferente.

Palabras Claves: absorbancia, agua, concentración, curva de calibración, permanganato de potasio.INTRODUCCION

Cuando se llega a un resultado final, es muy útil poder decir cuál es la certeza de tal resultado. Todos usamos frases como <<casi seguro>>, <<muy seguro>>, <<lo más probable>> e<<improbable>> para expresar los diferentes grados de certeza. Sin embargo, el análisis químico necesita información más cuantitativa. La situación de estas frases, más bien indefinidas, se realiza utilizando los análisis matemáticos estadísticos.
En estelaboratorio trataremos de alguno de estos métodos estadísticos para la evaluación de los resultados experimentales. Principalmente, deberemos responder a las dos cuestiones siguientes:

* ¿Qué seguridad tenemos de que el valor experimental obtenidoesta próximo al valor real?
* ¿Qué seguridad tenemos de que el valor obtenido es igual (o diferente) a otros valores hallados en el análisis de la misma muestra, o a los valores hallados por otra persona o en otro momento?

La [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2011, 12). Curva de calibracion para kmno4. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Curva-De-Calibracion-Para-Kmno4/3245165.html

MLA

"Curva de calibracion para kmno4" BuenasTareas.com. 12 2011. 2011. 12 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Curva-De-Calibracion-Para-Kmno4/3245165.html>.

MLA 7

"Curva de calibracion para kmno4." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 12 2011. Web. 12 2011. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Curva-De-Calibracion-Para-Kmno4/3245165.html>.

CHICAGO

"Curva de calibracion para kmno4." BuenasTareas.com. 12, 2011. consultado el 12, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Curva-De-Calibracion-Para-Kmno4/3245165.html.