Cuyo

Páginas: 8 (1892 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2011
REGION DE CUYO

INTRODUCCIÓN

Está ubicada en el centro oeste de la República Argentina, abarcando tradicionalmente las provincias de Mendoza, San Juan y parte de La Rioja, La Pampa, Catamarca y de San Luis, y que comparten una igualdad cultural y tradición histórica en común. Es usual la inserción de la Provincia de La Rioja dentro de la región. En esta región prevalece un relievemontañoso de escasa vegetación, con particularidades climáticas desérticas. Como actividad económica predomina la vinícola, siendo esta zona la principal productora de vinos de Sudamérica.

RELIEVE Y CLIMA

RELIEVE

Cuyo se destaca por tener un relieve altamente montañoso hacia el oeste, donde se destaca la Cordillera de los Andes, conformada por:

o La Cordillera Principal

o CordilleraFrontal

o Precordillera de Mendoza y San Juan.

En el este predominan las extensas planicies llamadas Travesías en San Juan, Mendoza y San Luis, las cuales entran en contacto con la llanura pampeana, compuestas por varios cordones serranos aislados pertenecientes a las Sierras Pampeanas y diferentes salinas en las zonas más hundidas de las llanuras. En el sur de Mendoza, predomina el relieve demesetas y volcanes.

CLIMA

El clima seco y los inviernos fríos benefician al desarrollo de la vid, y en los veranos, pese al calor, la altura donde se sitúan los cultivos favorece su calidad para la elaboración de vinos, valorados internacionalmente. En la franja de los Andes como en el territorio desértico, durante el año puede apreciarse un gran calor durante el día y mucho frío por la noche.El Zonda es un viento cordillerano agudo y particular de esta región, que se ocasiona especialmente en invierno. La región cuyana ha resistido a lo largo de su historia numerosos terremotos, ya que se encuentra en una zona sísmica.

ECONOMIA Y PRODUCCION DE LA ZONA

Una de las actividades más importantes es el cultivo de uva o vid y la fabricación de vinos, siendo la región de Cuyo reconocidapor la excelencia de sus uvas y su producción vitivinícola. En las provincias de Mendoza y SanJuan se centraliza el mayor porcentaje de bodegas y viñedos del país. Debido a las condiciones climáticas, máximamente áridas, es necesario el riego. Los terrenos cultivados con vid se encuentran rodeados por árboles cuya función es frenar los vientos cordilleranos. Las políticas privadas y públicasestán más orientadas al mercado mundial que al nacional. Por este motivo se escoge la elaboración de vinos finos. Vitivinícola

La plantación de uva se utiliza para:

o Fruta de mesa

o Jugos

o Vinagre

o Alcohol

o Pasas

El mayor porcentaje de la uva recolectada se reserva a la producción de vino y el resto a la obtención de subproductos. La producción de uva tieneuna utilidad por hectárea que está entre los más grandes del mundo, generando casi el 40 % de la producción nacional de uva, y asiste con más del 10 % del total de vinos exportados, en gran parte a países americanos. La región cuyana, particularmente Mendoza es una de las 8 grandes capitales del vino junto a Melbourne, Burdeos, Florencia, Rioja, San Francisco-Napa Valley, Bilbao-Rioja, Porto yCiudad del Cabo. Las variedades de uva de alta calidad vinícola más desarrolladas son:

o Malbec

o Bonarda

o Cabernet Sauvignon

o Pedro Giménez

o Syrah

o Merlot

o Tempranillo

o Chardonnay

Por la riqueza de las tierras cuyanas, su clima, su situación geográfica valiosa de cara a los puertos del pacifico y por los atributos de sus recursoshumanos, es un lugar favorecido para la producción de alimentos y bebidas de calidad. Nuestras frutas y legumbres, mermeladas y tomates llegan a la mesa de los argentinos y se exportan a los mercados más exigentes del mundo. Destinataria de importantes inversiones vitivinícolas. Es un sector puramente exportador que abastece a diversos mercados.

Agricultura

En la agricultura el principal...
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