Daici Agelvis Ensayo Persuasivo









Arepa: El mejor desayuno del planeta
Daici Agelvis
Universidad Metropolitana
Sistema Universitario Ana G. Méndez
SPAN 502
Facilitador: Fernando M López
08/04/15










Arepa: El mejordesayuno del planeta
Si alguien no ha probado una arepa, es el momento de hacerlo, ya no solo hay arepas en Venezuela, donde hay un venezolano, hay arepas. Una arepa es un tipo de pan, pero elaborado conharina de maíz, que bien puede ser asada o frita; es un alimento típico de Venezuela y algunas partes de Colombia, aunque en las últimas décadas se ha hecho popular en diferentes países del mundo.Nos atrevemos a afirmar que es el mejor desayuno del planeta, haciendo referencia al blog Thrillist (2014), que se especializa en comidas y bebidas del mundo, el cual elaboró una lista de los desayunosde casi veinte países para escoger como número uno, a la arepa venezolana. La opinión del experto del blog, está fundamentada en que la arepa tiene todo lo necesario para satisfacer la dieta diariade una persona, tiene carbohidrato, proteína, grasas y minerales; una excelente combinación para ser el mejor desayuno del planeta.
Una arepa puede estar acompañada de cualquier tipo de carne, pollo,pescado, huevo queso, mantequilla, aguacate, frijoles, prácticamente, de cualquier alimento que se desee, y contrario a la creencia de que puede contribuir a aumentar de peso, está comprobado que esmás saludable que su más cercano competidor, el pan, porque es de harina de maíz, en vez de harina de trigo. (tumedico.com, 2013).
Además, la arepa es libre de gluten, por lo que es ideal para personasalérgicas al mismo; para hacer más saludable la harina de maíz se le puede agregar afrecho, avena y/o linaza, lo que ayudará a las personas que sufren estreñimiento, además, la fibra contribuye adisminuir el colesterol y el azúcar en la sangre, y lo mejor es que añadirle fibra no altera su sabor. (Adames, 2011)
La arepa no solo es un buen desayuno, la arepa es una comida completa, si tiene...