Introducción

En la actualidad, como resultado de las actividades humanas la calidad de las aguas se ve amenazada por diversosfactores, deteriorándola y haciéndola inútil para los usos pretendidos.
La mayoría de la materia orgánica que contamina el agua procede de:desechos de alimentos, aguas negras domésticas y de distintas empresas fabriles, la que es descompuesta por bacterias, protozoarios y diversosorganismos mayores.
Este proceso de descomposición ocurre tanto en el agua como en la tierra y se lleva a cabo mediante reaccionesquímicas que requieren oxígeno para transformar sustancias.
  La composición de las aguas residuales se averigua a través de diversas medicionesfísicas, químicas y biológicas (microbiológicas); comparando los valores obtenidos con los que determina la normativa vigente.

Lasmedidas más comunes incluyen la determinación del contenido en sólidos, D. B. O., D. Q. O. y pH, que miden, respectivamente, la materia sólida ensuspensión, la concentración de materia orgánica y la acidez de las aguas.

La Demanda Bioquímica Oxigeno   es una forma de estimar eloxigeno requerido para que una población microbiana heterogénea  en un tiempo dado y a una temperatura dada, oxide la materia orgánica en unamuestra de agua determinada la que se puede ver afectada por diversos factores ya sea la temperatura del medio, por las clases de microorganis [continua]

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