Dbo Y Dqo

sustancias orgánicas presentes en un agua residual. Para cuantificar la masa de materia
orgánica se utilizan las mediciones de DBO y de DQO. En general estos dos indicadores
se expresan en mg/l o g/m
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.
La concentración del agua residual de una población depende del consumo de agua. En
Estados Unidos, donde el consumo es elevado (350 a 400 l/d/h) el agua residual es
diluída (la DBOvaría de 200 a 250 mg/l), mientras que en países en desarrollo el agua
residual es más concentrada (la DBO varía de 400 a 700 mg/l) y el consumo de agua es
más bajo (40 a 100 l/h/d).
Otro factor que determina la concentración del agua residual doméstica es la DBO
(cantidad de residuo orgánico) producida a diario por habitante.
Afini (1989) obtuvo valores de las DBO per cápita en elestado de San Pablo, en función
de las principales características de las ciudades y presentó los siguientes resultados: 45
g/hab/día para ciudades pequeñas; 60 g/hab/día para ciudades intermedias y 75
g/hab/día para ciudades grandes.









Desarrollo
Las aguasnaturales sin contaminar presentan concentraciones de materia orgánica muy bajas. La contaminación por materia orgánicatiene en general tres orígenes: doméstico/urbano, agrícola e industrial. Se puede hacer una subdivisión de la materia orgánica de un agua en biodegradable y no biodegradable.

Los parámetros que se suelen utilizar para medir la cantidad de materia orgánica presente en un agua se denominan a veces parámetros sustitutos, pues abarcan muchos compuestos, ya que son medidas globales de la materiaorgánica. Los más importantes se basan en la cantidad de oxígeno necesario para descomponer u oxidar los productos orgánicos.

DBO5 (Demanda Bioquímica de Oxígeno en 5 días)
Es el parámetro que se maneja para tener una medida de la materia orgánica biodegradable. Se define como la cantidad de oxígeno necesaria para la descomposición biológica aeróbica (mediante microorganismos) de la materia orgánicabiodegradable de un agua. Sus unidades, por lo tanto son mg O2/l.

Se calcula midiendo la disminución en la concentración de oxígeno disuelto del agua después de incubar una muestra durante 5 días a 20ºC. La reacción se lleva a cabo en la oscuridad, para evitar la producción de oxígeno por las algas, a dilución adecuada, y manteniendo el pH entre 7-7,5. En estas condiciones de reacción en 5 díasse degrada un 60-70% de la materia orgánica carbonada, la nitrificación del amoníaco producido por las proteínas comienza entre los 6 y 10 días. Unos valores elevados de DBO5 indican una alta concentración de materia orgánica biodegradables.

Los compuestos orgánicos presentes en un líquido residual consisten en una amplia variedad de compuestos orgánicos.
Desde el punto de vista deltratamiento, no es necesario la discriminación de los diferentes tipos. No sólo no es necesario, sino que no existen equipos que permitan su caracterización. Es injustificable desde el punto de vista de la ingeniería, técnicamente imposible y económicamente prohibitivo.
La determinación del contenido orgánico (cantidades de materia orgánica, en general, mayores a 1 mg/L) de las aguas residuales se estimaen forma indirecta, mediante diversos métodos: DBO5, DQO, COT y Demanda de oxígeno al permanganato.
Estas técnicas permiten obtener una estimación de la materia orgánica contenida en el líquido residual. Los resultados obtenidos para una misma muestra, dados por las diferentes técnicas no serán los mismos. Esto no me permite hablar de valores absolutos de materia orgánica, dado que se trata dediferentes procesos y diferentes grados de oxidación.
Demanda bioquímica de oxígeno (DBO)
La DBO es el método usado con mayor frecuencia en el campo de tratamiento de las aguas residuales. El parámetro de contaminación orgánica es la DBO a 5 días (DBO5). La determinación del mismo está relacionada con la medición del oxígeno disuelto que consumen los microorganismos en el proceso de oxidación...