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Tema 2: Hábitos y estilos de vida
saludable.
Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que tenemos asumidas como propias en nuestra
vida cotidiana y que inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social.
En este tema vamos a ver precisamente aquellos hábitos que nos pueden ayudar a gozar de un buen
estado de salud. Dichos hábitos son principalmente laalimentación, el descanso, la higiene corporal y
postural y la práctica de la actividad física correctamente planificada.

Imagen 1 autor: flickr "alimentación sana"

En este tema aprenderás pautas básicas para llevar una alimentación saludable equilibrando tu gasto y tu
consumo calórico. Sabrás como realizar correctamente ciertas actividades de la vida cotidiana para evitar
dolores de espalda y otraslesiones. Podrás reflexionar sobre si das a tu cuerpo todo el descanso que
necesita y sobre si en tu estilo de vida incluyes una práctica física continuada y sistemática.
Al finalizar este tema, podrás destacar una serie de factores que predisponen a un estado de salud integral
e ideal, tales como:
Alimentación adecuada.
Actividad física regular.
Descanso adecuado.
Consumir alcohol conmoderación o abstenerse totalmente.
Abstenerse de fumar tabaco y de consumir otro tipo de drogas.
Unos correctos hábitos posturales e higiénicos.
Capacidad para hacer frente al estrés.

Importante

"Comer bien no basta para tener salud. Además, hay que hacer ej ercicio, cuyos efectos
también deben conocerse. La combinación de ambos factores constituye un régimen. Si hay
alguna deficienciaen la alimentación o en el ej ercicio, el cuerpo enfermará".
Hipócrates

2.1. Alimentación
¿Comer, o nutrirse? Esa es la cuestión.
Comer no es lo mismo que nutrirse. Engullir alimentos sin pensar en lo que se hace, puede llevarnos a
que nuestro organismo comience a tener problemas de salud.

Imagen 2 Autor:Cory Miller Design

La Nutrición es la ciencia que se encarga de darnos losconocimientos necesarios para alimentarnos de
forma correcta y que no se produzcan deficiencias ni a corto ni a largo plazo. Es un proceso biológico
mediante el cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento,
mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales.
Muchas veces se utilizan como sinónimos nutrirse y alimentarse, siendo la diferenciafundamental que la
nutrición conlleva unos procesos involuntarios que acontecen después de la ingesta de los alimentos,
mientras que la alimentación es el acto de comer, y es totalmente voluntario, tú elijes qué, cuándo y
cómo comes.
La alimentación es por tanto la que va a dar a nuestro cuerpo el suministro imprescindible para:
construir y renovar sus células y tejidos.
mantener sus procesosinternos de funcionamiento (respiración, digestión, metabolismo).
obtener energía para poder trabajar, hacer deporte, etc.
En este curso, nos parece fundamental, que trabajes tu autonomía. Una vez finalizado este tema, debes
ser capaz de hacer tus propias dietas, bien de forma equilibrada o bien para ganar o perder peso según te
interese.
Es muy importante que recuerdes que toda variaciónsignificativa de tu peso ideal debe ser supervisada
por un médico especialista.

Pregunta de Elección Múltiple
En relación a los conceptos de nutrición y alimentación… elige la opción correcta
Son conceptos sinónimos, por tanto pueden ser utilizados de forma indistinta.
Se diferencian en que la nutrición es un proceso activo y voluntario, mientras que la
alimentación es un proceso pasivo einvoluntario.

Se diferencian en que la nutrición se refiere al tipo de nutrientes que se consumen (hidratos de
carbono, lípidos, proteínas..) y la alimentación hace referencia a cómo se cocinan los
alimentos que consumimos.
Se diferencian en que la nutrición es un proceso biológico involuntario, mientras que la
alimentación es un proceso consciente y voluntario que está influido por los gustos...