Decreto 616

Páginas: 25 (6127 palabras) Publicado: 22 de abril de 2012
MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL
DECRETO NÚMERO

616

DE 2006

28 FEB 2006

Por el cual se expide el Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe
cumplir la
leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte,
c omercializa, expenda, importe o exporte en el país
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA

En ejercicio de sus atribuciones constitucionales ylegales, en especial de las
conferidas en el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y en las
Leyes 09 de 1979, 170 de 1994, y

CONS IDERANDO:
Que el artículo 78 de la Constitución Política de Colombia, dispone: "[...]
Serán responsables, de acuerdo con la ley, quienes en la producción y en la
comercialización de bienes y servicios, atenten contra la salud, la seguridad yel
adecuado aprovisionamiento a consumidores y usuarios. [...]".
Que mediante la Ley 170 de 1994, Colombia aprueba el Acuerdo de la
Organización Mundial del Comercio, el cual contiene, entre otros, el
"Acuerdo sobre Obstáculos Técnicos al Comercio" que reconoce la
importancia de que los países miembros adopten medidas necesarias para la
protección de los intereses esenciales en materia deseguridad de todos los
productos, comprendidos los industriales y agropecuarios, dentro de las cuales
se encuentran los reglamentos técnicos.
Que de conformidad con lo establecido en el artículo 26 de la Decisión
Andina 376 de 1995, los reglamentos técnicos se establecen para garantizar,
entre otros, los siguientes objetivos legítimos: los imperativos de la seguridad
nacional; la protección dela salud o seguridad humana, de la vida o la salud
animal o vegetal, o del medio ambiente y laprevención de prácticas que puedan
inducir a error a los consumidores.
Que de acuerdo a lo señalado en el Decreto 3466 de 1982, los productores de
bienes y servicios sujetos al cumplimiento de norma técnica oficial obligatoria o
reglamento técnico,serán responsables por que las condiciones de calidade

idoneidad de los bienes y servicios que ofrezcan, correspondan a las previstas
en la norma o reglamento.
Que el artículo 7 del Decreto 2269 de 1993, señala entre otros, que los
productos o servicios sometidos al cumplimiento de una norma técnica
colombiana obligatoria o un reglamento técnico, deben cumplir con estos
independientemente que se produzcan en Colombia o se importen.
Quelas directrices para la elaboración, adopción y aplicación de reglamentos
técnicos en los Países Miembros de la Comunidad Andina y a nivel
comunitario se encuentrancontenidas en la Decisión 562 de la Comunidad
Andina y el procedimiento administrativo para la elaboración, adopción y
aplicación de reglamentos técnicos, medidas sanitarias y fitosanitarias en el
ámbito agroalimentario, en elDecreto 4003 de 2004, todo lo cual fue tenido en
cuenta en la elaboración del reglamento técnico que se establece con
el presente decreto.
Que según lo establecido en las normas sanitarias de alimentos en especial, el
Decreto 3075 de 1997, dentro de los alimentos considerados de mayor riesgo en
salud pública, seencuentran la leche y sus derivados lácteos y por lo tanto,
éstos deben cumplir con losrequisitos que se establezcan para garantizar la
protección de la salud de los consumidores.
Que el reglamento técnico que se establece con el presente decreto, fue
notificado a la Organización Mundial del Comercio mediante el documento
identificado con las signaturas G/TBT/N/COL/67 y G/SPS/N/COL/101 el 25 y
26 de julio de 2005 notificación que fue prorrogada hasta el 21 de noviembre de2005 por solicitud de los Estados Unidos de América y sobre el cual no se
presentó ninguna observación por parte de la OMC y el G3.
Que consecuentemente con lo anterior, es necesario definir los requisitos
que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese,
envase, transporte,comercialice, expenda, importe o exporte en el país.
Que en mérito de lo expuesto,
DECRETA...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Decreto 616
  • Decreto 616 de 2006
  • Decreto lacteos 616
  • Decreto 616 2010 Argentina
  • Requisitos microbiologicos segun decreto 616
  • Decreto
  • Decretos
  • decreto

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS