Definiciones anatomofisiologia. las biomoleculas, celulas y sus partes

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  • Publicado : 26 de septiembre de 2010
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ATOMOS: Elementos químicos de la naturaleza y que participan en las reacciones quimicas.
BIOELEMENTOS: Son los elementos imprescindibles para la vida. Los mas abundantes son:
• Carbono
• Hidrogeno
• Oxigeno
• Fosforo
• Nitrogeno
• Azufre
OLIGOELEMENTOS: Son bioelementos que se estan en pequeñas concentraciones, tienen mucha importancia porque se encuentran en el interior de todas lascelulas, porque participan en el transporte a través de la membrana celular etc.… Algunos de los mas importantes son:
• Calcio, Fosforo, magnesio, y el fluor son muy abundantes en los huesos y dientes.
• Sodio interviene en las contracciones musculares y en la transmisión neuronal.
• Hierro, transporta el oxigeno a través de la sangre a los glóbulos rojos y participa en algunos enzimas.
• Yodo,imprescindible en las glándulas tiroideas.
• Cinc, mantiene el sentido del gusto, del hambre, cura diarreas y cicatriza heridas.
IONES: Los iones son átomos con carga eléctrica, tienes algún electrón de mas o de menos y se disuelven con gran facilidad, conducen electricidad. ( son bioelementos disueltos en agua)
SALES: son los iones que se combinan entre si o con compuestos orgánicos para formarlas diferentes moléculas.
MOLECULA: Combinación de átomos ligados entre sí mas fuerte que con su propia masa.
BIOMOLECULAS: Son aquellas moléculas formadas por combinaciones de bioelementos. Las mas importantes son:
• Agua: molécula simple y mas importante para los seres vivos, funciones: disuelve la mayoría de las biomoleculas (no lípidos), difunde las biomoleculas disueltas, amortigua loscambios de temperatura en el ambiente y facilita las reacciones quimicas entre moléculas.
• Glicidos: Son moléculas formadas por átomos de Carbono, Hidrogeno y Oxigeno. Sus componentes se ionizan al disolverse en agua, sirven como fuente de energía.
• Lípidos: Son moléculas de estructuras y funciones muy diversas. Tienen en común que no son solubles en agua. Los mas sencillos son ácidos grasos,que estan formados por cadenas de átomos de hidrogeno. Si la molécula contiene todos los átomos que pueda tener de hidrógeno es acido graso saturado, si no es acido graso insaturado. Lípidos mas complejos son la vitamina A,D, E, K y el colesterol.
• Proteínas: Son moléculas plásticas, se usan para hacer materia viva como los músculos, y órganos del cuerpo. Son cadenas lineales en las que secombinan los veinte aminoácidos. Para fabricar proteínas se necesitan los aminoácidos, pero las reacciones quimicas del organismo permiten transformar unas en otras. Los ácidos esenciales no se obtienen con este método, por eso deben estar en la dieta.
• Vitaminas: Son diferentes moléculas que colaboran en el metabolismo y facilitan la función de los enzimas. Hidrosolubles: se disuelven en agua, no sealmacenan en el organismo, lo que a las 3-5 semanas de suspender el aporte, se manifiestan signos de enfermedades. Liposolubles: se disuelven en grasas y se almacenan, duran varios meses. Ingerirlas en exceso por encima de las necesidades diarias puede causar enfermedades.

LAS CELULAS

CELULA: es la unidad anatómica y fisiológica de todos los seres vivos.
CELULA PROCARIOTA: (Núcleoprimitivo) el material genético no esta rodeado ni aislado por una membrana nuclear, si no disperso por el citoplasma.
Caben 75 en una eucariota . Tienen pocos orgánulos diferentes. La mas importante la bacteria.
CELULA EUCARIOTA: (núcleo verdadero). El material genético esta rodeado y aislado por una membrana nuclear, miden 12 micrómetros de diámetro, en el interior hay muchos orgánulos y sistemas demembranas internas.

ANATOMIA DE LA CELULA

MEMBRANA CELULAR: (membrana citoplásmica) es una cubierta flexible que envuelve la célula, formada por una doble capa de lípidos con colesterol y proteínas. Proteínas facilitan la entrada y/o salida de nutrientes. Los cilios ( numerosos y cortos) y los flagelos ( 1 o 2 y tan largos como la célula) estan fijados a la membrana, permitiendo el...
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