Definiciones De Agricultura
Páginas: 4 (892 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2013
CONCEPTOS Y DEFINICIONES
1. Abonos Verdes. Todo cultivo de especies vegetales perennes o anuales, utilizadas en rotación y asocio; con la finalidad de proteger, recuperar, aportar y mejorar lascondiciones biológicas, físicas y nutricionales del suelo.
2. Acreditación. Procedimiento por el cual un organismo autorizado otorga reconocimiento formal, a un organismo o persona jurídicacompetente para efectuar tareas especificas.
3. Aditivo Alimentario. Es toda sustancia o mezcla de sustancias, dotadas o no, de valor nutritivo y que agregadas a un alimento, modifican directa oindirectamente las características sensoriales, físicas, químicas o biológicas del mismo; o ejercen en él cualquier acción de mejoramiento de prevención, estabilización o conservación.
4. AgenciaCertificadora. Persona jurídica acreditada para verificar los procesos y certificar la producción, procesamiento, transporte, almacenamiento y comercialización de productos resultantes de la Agricultura Orgánica.5. Agricultura Tradicional. Sistema agropecuario cuya producción se caracteriza por lo regular, en no depender de la mecanización, de insumos de síntesis química, prácticas agropecuarias queoptimizan la productividad a largo plazo, diversidad de cultivos en tiempo y espacio.
6. Alelopatía: Todo efecto directo o indirecto, positivo o negativo, de una planta sobre otra (incluidos losmicroorganismos) ejercidos indirectamente por compuestos bioquimicos liberados en el ambiente.
7. Autoridad de Control. Es la autoridad competente, encargada de, auditar técnicamente a los operadoresparticipantes en el proceso de agricultura orgánica, en este caso sería La Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
8. Auditor. Profesional autorizadopor la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, para realizar las auditorias técnicas a los operadores participantes en el proceso de Agricultura...
1. Abonos Verdes. Todo cultivo de especies vegetales perennes o anuales, utilizadas en rotación y asocio; con la finalidad de proteger, recuperar, aportar y mejorar lascondiciones biológicas, físicas y nutricionales del suelo.
2. Acreditación. Procedimiento por el cual un organismo autorizado otorga reconocimiento formal, a un organismo o persona jurídicacompetente para efectuar tareas especificas.
3. Aditivo Alimentario. Es toda sustancia o mezcla de sustancias, dotadas o no, de valor nutritivo y que agregadas a un alimento, modifican directa oindirectamente las características sensoriales, físicas, químicas o biológicas del mismo; o ejercen en él cualquier acción de mejoramiento de prevención, estabilización o conservación.
4. AgenciaCertificadora. Persona jurídica acreditada para verificar los procesos y certificar la producción, procesamiento, transporte, almacenamiento y comercialización de productos resultantes de la Agricultura Orgánica.5. Agricultura Tradicional. Sistema agropecuario cuya producción se caracteriza por lo regular, en no depender de la mecanización, de insumos de síntesis química, prácticas agropecuarias queoptimizan la productividad a largo plazo, diversidad de cultivos en tiempo y espacio.
6. Alelopatía: Todo efecto directo o indirecto, positivo o negativo, de una planta sobre otra (incluidos losmicroorganismos) ejercidos indirectamente por compuestos bioquimicos liberados en el ambiente.
7. Autoridad de Control. Es la autoridad competente, encargada de, auditar técnicamente a los operadoresparticipantes en el proceso de agricultura orgánica, en este caso sería La Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
8. Auditor. Profesional autorizadopor la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, para realizar las auditorias técnicas a los operadores participantes en el proceso de Agricultura...
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