Definiciones De Turismo

1. Introducción

La temática a desarrollar en este Trabajo Práctico es el Turismo como campo de estudio.
La diversidad de opiniones provenientes de las áreas o disciplinas dentro de las cuales se estudia al Turismo y el permanente cambio en los paradigmas nos lleva a la necesidad de analizar, actualizar y tratar de unificar los conceptos desde una visión integradora. Para lo cual sereflexiona sobre cuatro textos de autores diferentes de distintas posturas sobre una misma temática.
Jafar, Jafari – Profesor de Hospitalidad y Turismo (Universidad de Wisconsin-Stout) – Director de la revista Annals of Tourism Research (1973) –Director de la Enciclopedia del Turismo (1998). Premio Ulises de la OMT en 2005. Texto julio de 2005.
Francisco, Muñoz de Escalona - Dr. en Ciencias Económicas yEmpresariales por la Universidad Complutense de Madrid y Licenciado en Ciencias Económicas, Políticas y Comerciales por la Universidad de Barcelona (E)- Científico Titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas hasta 2002, año de su jubilación. Texto noviembre de 2004.
Marcelino, Castillo Nechar – Licenciado en Turismo y Maestro en Investigación Turística por la Universidad Autónomadel Estado de México- Texto año 2005.
Alfonso de Jesús, Jiménez Martinez – Investigador de la Universidad del Caribe en el Área Social y Económica. Texto año 2000.

2. Jafar, Jafari – “La Cientifización del Turismo”
En este texto el autor analiza el turismo desde una visión científica para ejemplificar esto citaremos una frase que se encuentra al comienzo del texto y dice “ Con respecto a sucientifización, también experimento un proceso muy rápido y hoy se reconoce como una importante y legítima área de investigación en numerosas universidades del mundo ”
Para sostener esta postura parte del análisis de la Evolución del Pensamiento Turístico al cual divide en 4 grandes plataformas:
1) Plataforma Favorable: El Bien tiene auge durante la década del ´60 conformada por empresas oinstituciones que se benefician económicamente en forma directa o indirecta con el turismo sosteniendo que el mismo es una industria.
2) Plataforma Desfavorable: El Mal, tiene auge durante la década del ´70, conformada por expertos de la materia del sector público y privado ( ejemplo agrupaciones ecologistas) que hacen hincapié en los impactos negativos que produce el turismo.
3) PlataformaConciliadora: El ¿Cómo? Tiene auge durante la década del ´80 y tal como lo indica su nombre busca conciliar las 2 posturas anteriores apostando a nuevos tipos de turismo alternativos que generen un beneficio económico disminuyendo los diversos tipos de impactos que genera.
4) Plataforma Científica: El ¿Por qué? Surge durante la década del ´90,conformada por profesores e investigadores de la comunidaduniversitaria, es una plataforma que no tiene relación con las 3 anteriores, situación que se refleja en al siguiente frase del autor “ Constituye por sí misma una verdadera aportación de naturaleza científica que no debería tener relaciones con las 3 primeras plataformas”
Para terminar con esta plataforma citaremos una frase que pinta de cuerpo entero la idea de la misma “ Todo lo cual quieredecir que contribuye a un tratamiento holístico del turismo, no-solo al estudio de sus impactos o formas. El principal objetivo es la formación de un corpus de conocimiento científico del turismo”
Jafafi consideraba que el turismo ya era una ciencia y sostenía dicha postura a través de la aparición del mismo como disciplina universitaria, de la investigación y grupos académicos, revistasespecializadas, etc









3. Francisco Muñoz de Escalona – “El Turismo como objeto de Conocimiento”
El autor enfoca este artículo desde el análisis económico del turismo pero fundamentalmente de un análisis crítico del mismo.
Crítica fundamentalmente a la OMT y su postura de desarrollar el turismo en el enfoque de la demanda como así también a diversos autores que tienen una visión...