Definición de obesidad y sobrepeso
Páginas: 4 (791 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2010
DEFINICIÓN DE OBESIDAD Y SOBREPESO
La palabra obesidad deriva del latín obesus que quiere decir “persona que tiene gordura en demasía, y reflejo del aumento de grasa en los depósitos tantosubcutáneos como viscerales”.
La organización Mundial de la Salud (OMS) a través del NCHS (National Center for Health Statistics), establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad, “refiriéndose alprimero a un exceso de peso par ala talla, debido a un incremento en la masa muscular, mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra”. (WHO,2000:1).
En México, la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología (SMNE) han estandarizado el término de “obesidad como el exceso de adiposidad, generalmente con aumento de peso que pone riesgo lasalud del individuo. Y retoma los siguientes elementos: es una enfermedad crónica, producto de la interacción de una serie de factores genéticos, ambientales y de estilo de vida”. (SMNE, 2004:80)La NOM-174-SSA1-1998, para el manejo integral de la obesidad, define a la obesidad “incluyendo al sobrepeso como un estado premórbido, es una enfermedad crónica caracterízada por el almacenamiento enexceso de tejido adiposo en el organismo, acompañada de alteraciones metabólicas, que predisponen a la presentación de trastornos que deterioran el estado de salud, asociada en la mayoría de los casosa patología endocrina, cardiovascular y ortopédica principalmente y relacionada a factores biológicos, socioculturales y psicológicos”.
INDICADORES EN EL DIAGNÓSTICO DE SOBREPESO Y OBESIDAD
Enla actualidad la OMS y la SMNE están utilizando el índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet siendo la relación de peso sobre la talla elevada al cuadrado: IMC = PESOS (Kg) / estatura (m2).El diagnóstico de sobrepeso y obesidad se establece a partir de esta fórmula y los indicadores de referencia más utilizados son los de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en la población...
La palabra obesidad deriva del latín obesus que quiere decir “persona que tiene gordura en demasía, y reflejo del aumento de grasa en los depósitos tantosubcutáneos como viscerales”.
La organización Mundial de la Salud (OMS) a través del NCHS (National Center for Health Statistics), establece una diferencia entre sobrepeso y obesidad, “refiriéndose alprimero a un exceso de peso par ala talla, debido a un incremento en la masa muscular, mientras que la obesidad es un aumento de la masa grasa o tejido graso con respecto a la masa magra”. (WHO,2000:1).
En México, la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología (SMNE) han estandarizado el término de “obesidad como el exceso de adiposidad, generalmente con aumento de peso que pone riesgo lasalud del individuo. Y retoma los siguientes elementos: es una enfermedad crónica, producto de la interacción de una serie de factores genéticos, ambientales y de estilo de vida”. (SMNE, 2004:80)La NOM-174-SSA1-1998, para el manejo integral de la obesidad, define a la obesidad “incluyendo al sobrepeso como un estado premórbido, es una enfermedad crónica caracterízada por el almacenamiento enexceso de tejido adiposo en el organismo, acompañada de alteraciones metabólicas, que predisponen a la presentación de trastornos que deterioran el estado de salud, asociada en la mayoría de los casosa patología endocrina, cardiovascular y ortopédica principalmente y relacionada a factores biológicos, socioculturales y psicológicos”.
INDICADORES EN EL DIAGNÓSTICO DE SOBREPESO Y OBESIDAD
Enla actualidad la OMS y la SMNE están utilizando el índice de masa corporal (IMC) o índice de Quetelet siendo la relación de peso sobre la talla elevada al cuadrado: IMC = PESOS (Kg) / estatura (m2).El diagnóstico de sobrepeso y obesidad se establece a partir de esta fórmula y los indicadores de referencia más utilizados son los de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y en la población...
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