Delicia

Universidad Tecnológica de Honduras




La Universidad con Liderazgo!

CARRERA DE: MERCADOTECNIA

ESTUDIO DE MERCADO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE TORTAS DE CARNE DE RES PREPARADAS PARA HAMBURGUESAS, PARA LA EMPRESA DELICIA S.A DE C. V

TRABAJO PRESENTADO POR:

MARIA BERNARDINA REYES

CUENTA: 200610120004

PREVIA OPTENCIÓN AL TITULO DE:

LICENCIADA EN MERCADOTECNIASan Pedro Sula, Cortes; Abril del 2012



Universidad Tecnológica de Honduras

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La universidad con Liderazgo!

Autoridades Académicas



Presidente de Junta de asociados: Lic. Roger D. Vallada

Director Académico: Máster: Javier Mejía

Secretario General: Mater : Rommel Galo

Director de carrera: Máster: Héctor Maradiaga[pic]





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Pensamiento







“Los perezosos hablan de lo que piensan hacer, de lo que harán,

Los que de veras hacen algo no tienen tiempo de hablar ni de lo que hacen”.

Johann Wolfgang (1749-1832)























AgradecimientoPrimeramente agradezco a Dios por darme la salud, la oportunidad y la bendición de poder culminar mi carrera universitaria.

A mi madre por hacer de mí una persona orientada a buscar siempre el bien y la honestidad.

A mi esposo por apoyarme en los momentos de difíciles para que no abandonara los estudios.

A la universidad, los catedráticos y compañeros que me brindaron conocimiento,confianza y apoyo para lograr mis objetivos.

Principalmente al Lic. German wu Núñez por el tiempo de dedicarme en la asesoría de este estudio .

















Dedicatoria



Dedicada a Dios por darme la dirección, la sabiduría

A mi esposo: Nelson Edgardo Chinchilla

A mis hijas: Katherin Giessel, Nathali Angely

A mi madre: Melania Reyes .INDICE




Introducción 5

CAPITULO l - 7 -

1.1 Objetivo General - 8 -

1.2 Objetivo Especifico - 8 -

1.4. Formulación del problema - 9 -

1.3 Metodología - 10 -
1.3.1 Fuentes Secundarias - 10 -
Fuentes Externas - 11 -

Consulta profesional - 11 -

1.3.2 Fuentes primarias: - 12 -Calculo de la muestra - 12 -

Distribución de la muestra - 14 -

1.5 Justificación - 15 -

1.6 Alcances y Limitaciones - 16 -

CAPITULO ll - 18 -

2.1 Demográfico: - 19 -

2.2 Económico - 20 -

2.3 Variables Políticas - 22 -

2.4VARIABLES TECNOLOGICAS - 23 -

Legales - 24 -

Exportaciones - 24 -

CAPITULO lll - 26 -

3.1 Reseña Histórica de laempresa: - 27 -

3.2 Ubicación - 28 -

3.3 Visión - 29 -

3.4 Misión - 29 -

3.5 Objetivos Estratégicos - 29 -

3.6 PROPÓSITOS - 30 -

3.8 FINES - 30 -

3.9 METAS - 31 -

3.12 Nuestros Valores - 32 -

3.15 Sistema de Recursos Humanos - 38 -

3.17 Marcas de la empresa cargill. - 39 -

3.18 Mercado - 40 -

3.19 Canales de Distribución - 41 -3.21 Análisis fada de la Empresa - 44 -

3.22 Competidores - 45 -

3.24 Análisis de la competencia - 46 -

CAPITULO lV - 48 -

4.01Objetivos Generales - 49 -

4.02Objetivos específicos - 49 -

4.3 Hayazgos de la investigacion - 50 -

4.4 Analisis de la Demanda - 52 -

Tabla 4.4 - 56 -

4.10 Análisis de la oferta - 59 -

4.11 participacion demercado - 60 -

4.12 Análisis de los precios - 61 -

Tabla 4.6 - 63 -

Tabla 4.8 - 65 -

4.17 Tipos de Precio en el Mercado - 65 -






tabla 4.9 - 67 -

4.19 canales de distribucion - 68 -

4.21 Políticas de Venta - 69 -

3.22 Calidad del servicio - 69 -

4.23 Políticas de publicidad - 70 -

3.23 Políticas de promoción - 70 -...