DELIMITACION

DELIMITACION:
Por otra parte cabe mencionar que pudieran existir algunas limitantes como la falta de tiempo para poder realizar el proceso de elaboración de las barras, la inconformidad de algunos padres de familia en que sus hijos la ingieran y la falta de recursos económicos para poder realizar la elaboración de barras suficientes para más escuelas del Estado.


HIPOTESIS
H1 A mayorconsumo de la barra menor el nivel de desnutrición.
H0 A menor consumo de la barra mayor el nivel de la desnutrición.

ENFOQUE DE LA INVESTIGACION
Esta investigación se basa en un enfoque cualitativo ya que está planteado en un tema en específico por lo tanto la hipótesis es inductiva ya que va de lo particular a lo general.

DELIMITACION TEMPORAL DEL ESTUDIO
Esta investigación inicia el 16 defebrero y concluye el 31 de mayo del 2015.
DELIMITACION GEOGRAFICA DEL ESTUDIO
Esta investigación se llevó a cabo en la escuela primaria Melchor Ocampo en San Juan Tetla, con dirección avenida Álvaro Obregón N. 1 Chiautzingo Puebla.












Hola buenas tardes nos encontramos con el Lic. Luis Cano especialista en nutrición.
Buenas tardes este pues muchas gracias por estar aquí mucho gusto
Estaentrevista la hacemos con el fin de conocer los beneficios de la barra strong y de que manera esta puede disminuir el nivel de desnutrición infantil.
Bueno empezamos con la primera

¿ que es lo que un niño de 6-7 años necesita para llevar una dieta saludable

-Bueno mira Isabel me gustaría primero que nada eh, comenzar con un poquito sobre lo que seria definirte con un poquito sobre lo que esdesnutrición y pues la desnutrición es una enfermedad que principalmente esta sustentada en la parte de recursos económicos ya sea a nivel país regional porque desgraciadamente la desnutrición es el producto de la carencia de ciertos alimentos o ciertos recursos que una persona puede tener para emm realizar alimentación adecuada, sale.
Ahora si bueno sin mas preámbulos me gustaría platicarle unpoquito sobre esto. La desnutrición infantil realmente es un problema que afecta eh pues o mejor dicho un problema social, ¿Por qué? Porque la desnutrición va a estar dada en los primeros años de vida sale, entonces tu me estas preguntando específicamente sobre una barra estaba checando el contenido de lo que es tu barra pues realmente si tiene ciertos aportes pero esto se puede utilizar como uncomplemento no podemos de alguna manera basar toda la alimentación de un pequeño en la pura barra que me estas comentando.
-Ok eh bueno entonces ¿que necesita un niño de 6 a 7 años para que su dieta sea saludable.

Bueno mira hablando un poquito de lo que es dieta nosotros podemos destacar que una dieta debe de ser completa una dieta debe ser suficiente, una dieta debe ser adecuada y debe serequilibrada, entonces basándose en estos términos una dieta al tener todos estos elementos nos va a propiciar que esta sea de una manera pues este correcta para un niño de esta edad de hee una alimentación o una dieta debe de estar completa de tres elementos verduras, frutas y leguminosas y alimentos de origen animal y cereales estos ejemplos están dados por institutos a nivel internacional y se determina loque es el plato del buen comer.


Con la finalidad de que la dieta sea emm de una forma completa, sale, este funciona el plato del buen comer Como un semáforo porque? Porque específicamente esta dividida en tres colores las verduras y las frutas están divididas en el sector verde que son los alimentos que debemos consumir en mayor cantidad lo que es las leguminosas y los alimentos de origenanimal se van a situar en un sector rojo y por ultimo los cereales se van a eh determinar o situar en una porción amarilla porque? Porque nosotros necesitamos consumir en mayor cantidad verduras y frutas por eso se colorea en un color verde porque se supone que son los alimentos que debemos de consumir en mayor cantidad y en cereales emm se colorea de color amarillo porque porque estos debemos de...