Demanda de huevo en mexico

DEMANDA DE HUEVO EN MEXICO
AUTOR: ING. JESUS FELIX.
I. OBJETIVOS.
Generales.
1) Estimar a magnitud del efecto sobre la oferta y la demanda de los cambios de las principales variables explicativas del producto, sus elasticidades y analizar los aspectos estáticos y dinámicos de dichas funciones.
2) Identificar los servicios que se agregan al producto y los agentes que los proporcionanpara satisfacer las necesidades del consumidor, diseñar el canal de distribución, calcular los márgenes de comercialización y medir el efecto de cambios en estos sobre los precios y la cantidad demandada.
Específicos:
Identificar las variables mas importantes que explican a la demanda y a la oferta del producto.
Estimar las elasticidades de la demanda, de la oferta (de corto y largo plazo),así como las de transmisión del precio de importación sobre los de mayoreo internos, y sobre los que recibe el productor y paga el consumidor. Calcular los coeficientes de flexibilidad.
Estimar las ecuaciones de la demanda precio estática (de corto y largo plazo), con relación al precio al consumidor, para precios de sustitutos y complementarios y con relación al ingreso.
Calcular losdesplazamientos de la demanda –precio, cuando aumenta (disminuye) el ingreso respecto a su punto medio y todo lo demás se mantiene constante. Así como respecto al precio de sustitutos y complementarios.
Estimar las ecuaciones de la demanda y de la oferta primaria inversas y las derivadas.
Determinar el canal de distribución para el producto.
Obtener los márgenes absolutos y relativos de comercializaciónde los agentes que participan en el proceso de comercialización para el producto en México.
II. HIPOTESIS.
Generales:
1) El funcionamiento del mercado para el producto en México, esta determinado por el comportamiento de la demanda y de la oferta, el cual esta influenciado por los cambios de sus principales variables explicativas y por los precios de importación.
2) El sistemade mercadeo del producto en México es eficiente y trabaja cada vez a mayores costos de comercialización, lo cual perjudica a consumidores y a los productores.
Específicos:
Existe una respuesta inelástica de la cantidad demandada y ofrecida a sus factores determinantes.
Los precios de importación se transmiten de manera directa e inelástica sobre los precios internos al mayoreo y de estos sobrelos que recibe el productor y los que paga el consumidor.
La comercialización del producto en México la llevan a cabo demasiados varios intermediarios.
Los márgenes de comercialización son flexibles.
Existe una inequitativa distribución de la apropiación de los márgenes de comercialización.
III. ESTIMACION DE UN MODELO ECONOMETRICO SIMULTÁNEO PARA UN PRODUCTO ESPECIFICO EN MEXICO.4.1 Usando el programa SAS, y las instrucciones que se le proporcionan para correr el modelo, estimar los coeficientes de la forma estructural y de la forma reducida de la oferta, de la demanda y de las transmisiones de precios. Presentar en un cuadro dichos coeficientes. (ejemplo, Rojas, cuadros 5.1 y 5.2 pp. 71 y 84; García et al, 2002, pp.183 y 185, cuadros 5.1 y 5.2).
COEFICIENTES DE LA FORMAESTRUCTURAL DE LA ECUACION DE LA DEMANDA DE HUEVO |
|
INTERCEPTO | 7.610617 |
PRHC | -0.03234 |
YNDRPER | 0.000038 |
PCCCR | -0.01981 |
PCCBR | 0.050936 |
PCQR | -0.02116 |
PCEBR | -0.13398 |
PCCPR | -0.07683 |
QDPERL | 0.661387 |

IV. DEMANDA.
5.2 Usando los coeficientes de la forma estructural del modelo estimado, escriba la ecuación de la demanda de corto plazodel producto bajo estudio y en un solo grafico presentar los datos observados y predichos.
Modelo de la demanda de corto plazo
QDPER = 7.610617 - 0.03234PRHC + 0.000038YNDRPER - 0.01981PCCCR + 0.050936PCCBR - 0.02116PCQR - 0.13398PCEBR - 0.07683 PCCPR + 0.661387QDPERL

GRAFICO DATOS OBSERVADOS Y PREDICHOS

5.3 Demanda Estática.
5.4.1 Usando (4.1) calcular los interceptos...