Densidad Laboratorio

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS.

LEONARDO BERNAL TORRES
JULIA CASTILLO MEDRANO
YASAIRA PAJARO CANTILLO
BEATRIZ SUAREZ ROMERO
INGRID VALENCIA GUERRA
LAURA VILORIA GOMEZ

BIÓLOGO ANDRES SANCHEZ SIERRA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA RAFAEL NUÑEZ
FACULTAD DE MEDICINA
CIENCIAS BIOLOGICAS LABORATORIO
CARTAGENA/ BOLIVAR
2012


INTRODUCCIÓN

En la naturaleza se producen diferentes cambiosque permite establecer las dos transformaciones que presenta la materia: físicas y químicas. En todos los casos, para interpretar cómo ocurre una transformación, es necesario analizar el estado inicial y el estado final, estudiar qué es lo que cambió y cuáles son las condiciones en que el cambio se produjo. Los cambios de un material en los que su composición química permanece invariable sedenominan cambios físicos, por ejemplo, una dilución, el cambio de estado del agua, de solida – liquida o al hervirla pasa de liquida a gaseosa, el movimiento de un cuerpo, etc.; si mezclamos dos materiales y los podemos separar por procedimientos físicos, entonces el cambio ocurrido es físico. Cuando se presenta una transformación en la composición y la estructura de la materia, se presenta un cambioquímico o reacción química produciendo unas sustancias distintas a las iniciales; aunque el producto pueda variar ciertas cantidades permaneces constante, como la masa total, el yasinúmero de átomos y la carga eléctrica. Existen varios cambios químicos muy importantes en nuestro organismo como lo son: el proceso de digestión y la respiración.
Con esta práctica en el laboratorio, los estudiantes demedicina aplican sus conocimientos, para comprobar, identificar y ante todo diferenciar cuando ocurre cada cambio y que se produce. Además, es de vital importancia esta experiencia, porque enriquece nuestro intelecto, crecimiento personal y social.



OBJETIVOS

Objetivos Generales
Sabiendo que un cambio físico es aquel en donde las sustancias permanecen químicamente idénticas al finaldel cambio; en donde su composición no se altera y sus moléculas no cambian. Y el cambio químico es en donde las moléculas de los productos se encuentran los mismos átomos con la diferencia que han sido reorganizados.
El principal objetivo es poder identificar cuando una sustancia presenta un cambio físico o presenta un cambio químico.
Objetivos Específicos
* Identificar los cambios físicos ylos cambios químicos
* Diferenciar entre un cambio físico y uno químico
* Identificar cuando hay un cambio químico o físico en nuestro organismo.

MARCO TEÓRICO.
Cambios físicos y químicos
Cambios Físicos
Son aquellos en donde la sustancia que interviene no presenta cambios, siendo el peso inicial de la materia idéntica al peso final. Por ejemplo, la construcción de una mesa de maderaa partir del tronco de un árbol o la ruptura de un vidrio en fragmentos tras un golpe o caída. En efecto, tanto la madera como el vidrio conservan la misma estructura molecular a pesar de haber sido transformados
 Ejemplos:
Cambios de estado:


Si aplicamos una fuente de calor de forma constante, el agua hierve y se transforma en vapor de agua. (En ambos casos, la sustancia implicada en elproceso es agua que, en un caso está líquida y en el otro está gaseosa; esto es, sus partículas están ordenadas de diferente manera según la teoría cinética de la materia). Los siguientes son los cambios de estado de la materia:
* Fusión. 
Es la transformación de un sólido en líquido al aplicarle calor. 
Es importante hacer la diferencia con el punto de fusión, que es la temperatura a lacual ocurre la fusión. Esta temperatura es específica para cada sustancia que se funde.
Ejemplos:
Cobre sólido + temperatura = cobre líquido.
Cubo de hielo (sólido) + temperatura = agua (líquida).

El calor acelera el movimiento de las partículas del hielo, se derrite y
se convierte en...