Denutricion

BALANCE NITROGENADO NEGATIVO:

En el marasmo los acidos grasos libres son movilizados desde el tejido adiposo.
- La desnutricion afecta a todos los organos hay afeccion del tejido linfatico enconsecuencia transtorno de la inmunidad
- La curacion de heridas es defectuosa
- La carencia de combustible metabolico afecta la regulacion de la temperatura
- La reproduccion se dificulta
- Masamagra por debajo de un 70% de indice de mortalidad es considerablemente elevado


BALANCE ENERGETICO O ING - EGRESO

+ ING - EGRESO (+)
- ING + EGRESO (-)

LIGERA: 30%
MEDIA: 50 %INTENSA: 100%

1.- Eliminacion de energia: indice metabolico basal = es la velcidad de consumo de oxigeno, produccion de calor en ayunas.
2.- Incrementos del indice metabolico por arriba del valor basal.La actividad fisica, la ingesta de los alimentos y exposicion al frio.


CONCECUENCIAS DE LA DESNUTRICION PROTEICO ENERGETICA

Consecuencia de la Desnutricion:

Niños: Retraso en elcrecimiento y bajo peso en relacion a estatura, bajo desempeño intelectual y escolar.
Adultos: Perdida de peso, disminucion en desempeño laboral, intelectual y reproductivo.
Embarazo: Producto de bajopeso, produccion inadecuada



FACTORES DE RIESGO HOSPITALARIOS POR DESNUTRICION:

- Peso burdamente bajo, insuficiente.
- Peso burdamente excesivo.
- Perdidas recientes del mas de 10% depeso corporal.
- Alcoholismo.
- Ordenes de ayuno NPVO (nada por via oral), con soluciones intravenosas por las de 10 dias.
- Perdidas duraderas de nutrientes por ejemplo dialisis e infeccionesintestinales.
- Aumenta las necesidades metabolicas.
- Tratamiento con farmacos catabolicos anorexigenicos antinutrientes.
- Dietas inadecuadas no considerando la edad del paciente.


ESTADOS DEDEFCICIENCIA NUTRICIONAL:

La mayoria de los nutrientes se encuentran almacenados en el organismo.

Clacio --> Huesos
Tiamina, VB6 --> Musculo
Hierro, B12, A, D --> Higado
Ac. grasos -->...