Derechos

La cotidianidad de la Biotecnología y su implementación en las aulas de clase
Todo lo que hacemos y generamos de algún modo tiene que ver con la palabra Biotecnología.
Si compramos un queso,yogurt, pollo, un complemento multivitamínico y los procesos que nos ayudan a preservar nuestro medio ambiente como envases y bolsas biodegradables,biodisel o la producción de insulina humana son cosasque han cambiado nuestra manera de vivir y relacionarnos con la naturaleza, son pasos agigantados , obviamente también hay peligros como clones de ejércitos de seres humanos, armas biológicas, entreotros.
Nace la pregunta de como acercar la Biotecnología al aula de clase?
Pueda que algunas instituciones tengan un buen laboratorio de ciencias dotados, eso es una parte, otros no cuentan con esosinstrumentos. Que importa , se puede construir un galpón y utilizar pollos gigantes una variedad diseñada para producir carne en poco tiempo. Después se puede fabricar pollo relleno un producto quetiene que tener un tratamiento para conservar la carne y sus demás ingredientes, se aplica correctamente la palabra Biotecnología. Ni hablar que se puede hacer con las plumas, la gallinaza que puedeutilizarse como bloque nutricional para las vacas,lombricultura pero primero se debe neutralizar con cal, para corregir su acidez.
Con la producción de abono orgánico , se puede comercializar oabonar una huerta, que a la vez, genere unos productos y alimento para los pollos.
En época de cosecha de hortalizas y frutas, se pueden conservar en forma de conservas y jaleas. Así no todo se produzcaen algún lugar de la institución educativa. Me llamo al atención también la extracción de malta del maíz y la baba de caracol, de algunos colegas que recientemente expusieron sus proyectos en eldiplomado, nos muestran que se pueden hacer infinidad de cosas y no se requieren de grandes inversiones y los beneficiados nuestros estudiantes que se acoplan a la realidad de las cosas y de la ciencia y...