DESARROLLO DE PRESUPUESTOS


NOMBRE DEL PROYECTO:
“Desarrollo de presupuestos”

NOMBRE DE LA EMPRESA:
“Restaurante el RoRo”

NOMBRE DEL ALUMNO:
Yomaira Guadalupe Rocha Ríos.

ESPECIALIDAD:
Seguridad e Higiene yProtección Civil V

NOMBRE DEL MODULO:
Formación Empresarial

DOCENTE:
Lic. Rodolfo Sandoval Pinales.
FECHA:
6-12-13
1. Mediante la siguiente tabla y tomando como base tu proyecto de negociodesarrolla el costo total, tomando en cuenta las especificaciones de la tabla anterior enlista y coloca cantidades de tus rubros considerados y suma.
Costo total
Costo de producción
Costo dedistribución
Costos financieros
Costo de administración
Otros gastos
total
Carne asada$30
$5.00
$10.00
$5.00
$5.00
$55.00
Milanesa $30
$5.00
$10.00
$5.00
$5.00
$55.00
Enchilada $25
$5.00$8.00
$4.00
$5.00
$47.00
Tampiqueña $25
$5.00
$12.00
$6.00
$5.00
$63.00
Tostadas $10
$ 5.00
$3.00
$2.00
$5.00
$25.00



2. Para la realización del precio de tu producto o servicioconsidera los siguientes elementos.
Precio de venta
Costo total
Costo de producción
Costo de distribución
Costos financieros
Costo de administración
Otros gastos
Margen 50%
Carne asada$30$5.00
$10.00
$5.00
$5.00
$82.50

Milanesa $30
$5.00
$10.00
$5.00
$5.00
$82.50
Enchilada $25
$5.00
$8.00
$4.00
$5.00
$70.50
Tampiqueña $25
$5.00
$12.00
$6.00
$5.00
$94.50Tostadas $10
$ 5.00
$3.00
$2.00
$5.00
$37.50






3. El presupuesto de ventas en el cual se consideran las ventas estimadas para el periodo considerado (normalmente un año)
a)
SorianaPresupuesto sumario de ventas
Para el año que termina el 31 de diciembre del año presupuesto
Producto
unidades
Precio unitario
Ventas totales
Carne asada
1500
$82.50
$123,750
Milanesa
1200$82.50
$99,000
Enchilada
4000
$70.50
$282,000
Tampiqueña
1100
$91.50
$103,950
Tostadas
1124
$37.50
$42,150

b) el presupuesto de producción que va en función del presupuesto de...