Desarrollo Organizacional

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ESCUELA DE INGENIERÍA DE EMPRESAS
TEMA:
INVESTIGACIÓN DE MERCADO SOBRE LOS PUNTOS DE VENTA DE LICOR EN LA CIUDAD DE RIOBAMBA
MATERIA:
MARKETING ESTRATÉGICO
SEMESTRE:
SÉPTIMO “1”
INTEGRANTES:
SALAZAR OJEDA CINTHYA JOMAYRA
DOCENTE:
ING. GLADIS CAZCO

MARZO – JULIO 2012

RIOBAMBA-ECUADOR

ÍNDICE

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMADebido a que el alcoholismo es una de las taras sociales que ha causado tantos problemas a la sociedad lo cual ha provocado pérdida de talento humano que podría ser económico, productivo y social.
El presente estudio de mercado se encuentra basado en conocer cuáles son las zonas estratégicas de expendio de bebidas alcohólicas con el fin de identificar el volumen global de ventas en la ciudad deRiobamba.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
OBJETIVO GENERAL
* Realizar una Investigación de Mercado con el objetivo de conocer los lugares de expendio para identificar el incremento o disminución del consumo de bebidas alcohólicas en el sector más vulnerable (adolescentes y jóvenes) de la ciudad de Riobamba.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Determinar las zonas en donde exista expendio de bebidasalcohólicas.
* Identificar que marca de licores son vendidos con más frecuencia y en mayor cantidad.
* Investigar cuáles son los días en donde se incrementa el volumen de ventas de bebidas alcohólicas en la ciudad.
* Determinar si el precio incide en la venta del producto.
* Conocer el volumen de ventas de bebidas alcohólicas para poder estimar que de acuerdo a este índice existe unmayor o menor consumo en comparación a otros años.

HIPÓTESIS
* Existe una alto índice de venta de alcohol en los lugares de expendio (abarrotes, bares, discotecas, karaokes, billares, licorerías y centros comerciales) que hace que Riobamba sea una Ciudad con un alto índice de consumo de alcohol.
METODOLOGÍA ADAPTADA, DISEÑO Y TAMAÑO DE LA MUESTRA. SELECCIÓN DE LAS UNIDADES DE INFORMACIÓN YRECOLECCIÓN
Para hacer esta investigación hemos recurrido a fuentes externas de la investigación secundaria a través de; fuentes oficiales o semioficiales; Base de datos, Archivos de centros de información de la Ciudad; y Catálogos.
Y también a fuentes internas de la investigación secundaria a través de: Libro de patentes de la Intendencia; Departamento de investigación y desarrollo; yComparaciones entre productos y actividades.
Esta información nos otorgó el Municipio de Riobamba y la Intendencia de Chimborazo. En las cuales nos facilitaron los datos necesarios para la recolección de la información, la Intendencia emitió la información completa que reposa en el libro de Patentes donde consta la nomina de todos los establecimientos que realizan actividades comerciales en la ciudad,con esta información recopilada se procedió al conteo de los lugares que expenden alcohol en cada parroquia.
Para los fines de este proyecto se consideró solamente las parroquias urbanas de la provincia, a continuación se detalla el número de lugares de expendio de bebidas alcohólicas de cada parroquia.
PARROQUIA LIZARZABURÚ
ESTABLECIMIENTO |NÚMERO DE LOCALES |
Abarrotes | 467 |
Billares | 12 |
Karaokes | 30 |
Discotecas | 7 |
Bar Discoteca | 9 |
Barra Disco | 1 |
Bar | 12 |
Billares y Licores | 2 |
Night Club | 2 |Sala de Recepciones | 4 |
Bar Restaurant | 4 |
Licorerías | 20 |
Abarrotes-Licores | 4 |
Prostíbulos | - |
Tiendas | 12 |
Picantería | 9 |
Supermercado | 6 |
Minimarket | 12 |
SUBTOTAL | 613...