descenso crioscópico

TRABAJO PRÁCTICO DE DESCENSO CRIOCÓPICO
Introducción:

Para averiguar la osmolaridad de soluciones necesito saber la concentración de la misma, pero como ésta es desconocida y además trabajamoscon soluciones electrolíticas (el grado de disociación también es desconocido) necesito averiguar la osmolaridad mediante un gráfico.
Para ello primero determinamos el solvente que vamos usar, eneste caso agua, pues tiene que ser el mismo para todas las soluciones que vamos a utilizar ya que la constante crioscópica depende exclusivamente del solvente.
Seguido a este paso, utilizamos unasolución no electrolítica como la glucosa, que al no disociarse sabemos que la molaridad es igual a la osmolaridad (i=1) y así poder determinar su descenso crioscópico (ΔTc = Kc x osm ).
Tambiéncalculamos la temperatura de congelación del solvente, ya que al ser una práctica experimental la medición es inexacta y los valores que obtengamos son aproximados por lo tanto si medimos todos los valores detemperatura con el mismo termómetro se equilibra el error.
Luego volcamos estos datos a un gráfico y por medio de éste averiguamos la osmolaridad de las soluciones de concentración desconocida.Objetivos:
Obtención de la osmolaridad de soluciones acuosas de concentración desconocida a partir del gráfico Descenso crioscópico vs Osmolaridad y determinar la constante crioscópica del agua pormedio de dos puntos del mismo gráfico.

Materiales:
Baño refrigerante
Termómetro
Tubo de Ensayo
Tapón de goma
Agitador
Soporte universal
Agua destilada
Soluciones acuosas de dextrosa deconcentraciones conocidas


Esquema utilizado:






Método:
Se prepara un baño refrigerante con hielo, agua y sal.
Se coloca en el tubo de ensayo el agua destilada y la glucosa al 2.5%.
Seintroduce dentro del tubo el termómetro y el agitador.
Se introduce el tubo de ensayo en el baño refrigerante y se agita suavemente. Se registra cada 30 seg. La temperatura hasta obtener el punto de...