Descriptores de guayaba

Páginas: 6 (1393 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2011
Descriptores
1. Planta

1.1. Forma del Árbol
1. Columnar
2. Piramidal
3. Ovoide
4. Rectangular
5. Circular
6. Semicircular
7. Semi elíptica
8. Irregular


1.2. Distribución de ramas
1. Ascendente
2. Irregular
3. Vertical
4. Axial
5. Horizontal


1.3. Tendencia al serpeo: numero de sierpes
1. Ausente
2. ≤5 chupones
3. >5 chupones

1.3. Superficie Del Tallo
1. Liso2. Áspero
3. Muy Áspero

1.4. Color Tronco
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

1.5. Época de floración
1.5.1. Comienzo de la estación de floración. (AAAAMMDD)
1.5.2. Final de la estación de floración. (AAAAMMDD)
2. Ramas
2.1. Densidad de la rama productiva (Cualitativa)
Una medida visual de la densidad de un punto moderado sobre 1 - 9escala (la densidad de Punto no es la misma como la forma de punto)
1. Muy bajo
3. Bajo
5. Intermedio
7. Denso
9. Muy denso

2.2. Numero de Frutos por rama productiva (Cuantitativa)
Se tara ese dato al momento de la colecta

3. Hojas

3.1. Longitud de la lamina foliar (mm)
Medir desde la base del peciolo hasta el ápice de la lamina en hojas plenamente desarrolladas.

3.2. Anchurade la lamina foliar (mm)
Medir en la parte mas ancha de las hojas plenamente desarrolladas.

3.3. Espesor de la lamina foliar (mm)
Medir en hojas plenamente desarrolladas

3.3. Tipo de nervadura

Insertar grafico

3.5. Largo del Peciolo (mm)
Medir desde la base de peciolo hasta la base de la lamina foliar

3.6. Grosor del Peciolo (mm)
Medir en el punto mas ancho

3.7 Color Haz delas hojas maduras
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

3.8 Color Envés
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

3.9. Forma de la lamina foliar o limbo
1. Ovada
2. Elíptica
3. Obovada
4. Lanceolada

3.10. Forma del ápice de la lámina foliar
1. Agudo
2. Redondeado
3. Acuminado

3.11. Forma dela Base de la lámina foliar.
1. Agudo
2. Redonda
3. Obtusa
4. Acorazonada


3.12. Ondulación de la lamina foliar
1. Plana
2. Ondulado


4. Fruto

4.1. Peso del Fruto (g)
Se sacara un promedio de los frutos obtenidos.

4.2. Color del Fruto
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

4.3. Peso del Exocarpio y mesocarpio (g)
Peso de lapiel y corteza del fruto blando (maduro)

4.4. Color del Mesocarpio
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

4.5. Diámetro de las cavidades seminales (mm)
Promedio de 5 frutos de cada accesión

4.6. Resistencia a la abrasión
Registrar la resistencia de la piel a la abrasión a través de un frotamiento con el pulgar, en frutos de madurez comercial.1. Suave
2. Intermedio
3. Fuerte

4.7. Color de la Pulpa (Endocarpio)
Se determinará a través de los códigos de colores del Royal Horticultural Society.

4.8. Numero de cavidades seminales
Se determinara de 10 frutos por accesión

4.9. Fibrosidad en pulpa
Se determinara al momento de los análisis pertinentes

4.10. Contenido de Sólidos Solubles
Se medirá en el momento de máximaproducción y en el momento de madurez de consumo. Promedio de 10 frutos respectivamente.

4.11. Acidez titulable (meq/100 g)
Se medirá en el momento de máxima producción y en el momento de madurez de consumo. Medida en miliequivalentes /100g de pulpa, se titula con NaOH, 0,1N y fenolftaleina

4.12. Numero de días desde la floración hasta el cuajo del fruto

4.13. Numero de días desde lafloración hasta la maduración del fruto

4.14. Época de recolección
4.15.1. Comienzo de la estación de la recolección. (AAAAMMDD)
4.15.2. Final de la estación de recolección. (AAAAMMDD)

4.15. Forma de la base del Fruto
1. Cuello
2. Convexo
3. Plano (ojo)
4. Cóncavo
5. Cóncavo collar
6. Cóncavo con cuello


4.16. Forma del Ápice de la Fruta
1. Pezón
2. Piramidal
3. Redonda
4....
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