descubrimiento del rio amazonas

El descubrimiento del río Amazonas se realizó entre el 4 de febrero de 1541 y el 26 de agosto de 1541 por la expedición liderada por el español Francisco de Orellana. La navegación completa del caucemás caudaloso y largo1 del Planeta no fue algo intencionado, sino que se debió a una concatenación de acontecimientos desencadenados por los deseos de localizar grandes bosques de canela, El Dorado ytal vez un nuevo virreinato.
Aunque la desembocadura del río ya se conocía, Gonzalo Pizarro organizó una gran expedición para descubrir y explotar la supuesta canela y localizar el oro, pero alllegar a la zona indicada no encontraron nada de lo esperado. Debido a lo desconocido del terreno y lo falible de los guías indígenas, Orellana trató de recoger información y alimentos adelantándose conunos 70 hombres. Las condiciones del afluente tomado no les permitieron volver y debieron seguir avanzando, afrontando todo tipo de penurias. Dichas penurias han arrojado sombras sobre la veracidad delrelato escrito por el dominico Gaspar de Carvajal, miembro de la expedición, entre las que destaca el contacto con un pueblo integrado por mujeres a la que rendían vasallaje otros habitantes dellugar.
Las vías comerciales que traían las codiciadas especias de Asia se habían cerrado bastante desde que los turcos tomaran Constantinopla. En la Edad Media y Moderna las especies eran muy necesariasen la vida cotidiana, más aún de lo que lo fueron en el siglo XX, y el corte de su suministro causaba unos problemas considerables además de aumentar su precio. Estas semillas y tallos aportaban granvariedad de ventajas:
Reforzaban los métodos de conservación existentes en momento. Técnicas como era el salado y el ahumado no resultaban todo lo duraderas que hacían falta. Las especies permitíandisfrutar de los alimentos en buenas condiciones durante más tiempo.2
Quitaban parte del mal sabor y olor putrefacto que presentaban muchos platos, debido a lo imperfecto de los método conservantes...