Desempleo

Dirigido a : cocina de carera de turismo y hotelería |
CHECK LIST DE ASPECTOS AMBIENTALES AL SECTOR DE HOTELERÍA Y TURISMO

OBJETIVOS * Observar las instalaciones de la cocina de la carrera deTurismo y Hotelería y como perjudica al Medio Ambiente teniendo un factor clave concientizar los problemas ambientales y los efectos sobre el entorno que puede tener los productos. * Observar lasbuenas y malas prácticas ambientales en gestión de los recursos, las instalaciones, actividades y servicios de la cocina. |
MOTIVACION: Saludos cordiales, le invitamos a colaborar con la mejorpredisposición y mayor seriedad en el llenado de la siguiente lista de control ambiental a fin de obtener información valiosa y confiable, que será de uso académico y de máxima confidencialidad, comoinstrumento de evaluación y valoración de impactos ambientales |

INSTRUCCIONES: La lista se presenta a título de ejemplo y no pretende ser exhaustiva. No todos los aspectos considerados pueden afectara un establecimiento; del mismo modo, el establecimiento podría poseer algunos aspectos medioambientales no considerados aquí.El tipo define si el aspecto es consecuencia de * Condiciones normalesde operación: CN * Condiciones anormales: CA * Incidentes: I * Accidentes/Emergencias medio ambientales: AE * No presenta: NPNo aplica: NA |

COMPONENTE 1 EMISIONES |Aspecto | Actividad | Tipo |
Emisiones de caldera de aguas caliente | Saneamiento/calefacción | Np |
Emisiones de la caldera de calefacción | Saneamiento/calefacción | NP |
Humos de cocina| Cocina | AE |
Emisiones que pueden causar olores molestos | Cocina | CN |
Emisiones de vehículos | Transporte | NP |
Emisiones COVs (compuestos volátiles orgánicos) tintorería(percloroetileno) | Lavandería/tintorería | NP |
Emisiones de grupos electrógenos | General | CA |
Fugas de CFC/HCFC (clorofluocarburos/hidrodlorofluorocarburos) | Climatización/cámaras frigoríficas/...