deshidratadora

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHIHUAHUA

MAQUINA DESHIDRATADORA DE ALIMENTO

INFORME DE ESTADÍA PARA OBTENER EL TÍTULO DE: TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MECATRONICA
PRESENTA:
OMAR ISRAEL NAVARRO RUIZ

Chihuahua, Chih., [Fecha]
aGRADECIMIENTOS
Le agradezco a mis compañeros de trabajo que estuvieron en la buenas y en las malas también le agradezco a mis profesores que estuvieronhay cuando fue necesario tanto a mis padres que me apoyaron y vieron en mi algo que le impulsa a ayudarme en todo lo que necesito














ÍNDICE

Introducción (sin número y después del índice)

Capítulo 1. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
1.1 Descripción de la Empresa ........................................................................... 1
1.2 Misión.............................................................................................................. 1
1.3 Visión .............................................................................................................. 1
1.4 Políticas .......................................................................................................... 1
1.5 Organigrama.................................................................................................. 2

Capítulo 2. DEFINICIÓN DEL PROYECTO
2.1 Antecedentes ......................................................................................................3
2.2 Análisis de la situación actual ………………………………………………….. 3
2.3. Planteamiento del problema..............................................................................3
2.4 Objetivos ............................................................................................................4
2.5 Método .............................................................................................................. 5
2.6 Cronograma.......................................................................................................7



Capítulo 3.DESARROLLO ......................................................................................9
3.1 Marco teórico y conceptual…………………………………………….…..10
3.1.1. (BOILERS SOLARES)………………………………………………10
3.1.2 Acero Inoxidable………………………………………………….…11
3.1.3 Piso Radiante…………………………………………………………11
3.1.4 Ventilador Industrial…………………………………………………12
3.1.5Motores…………………………………………………………………13
3.1.6 Bandas Grado Alimenticio…………………………………………..15
3.1.7 Tubería De Cobre………………………………………………………17
3.1.8 Remaches………………………………………………………………..19


3.2 Descripción de actividades ……………………………………………………20
3.2.1 INVESTIGAR LOS DIFERENTES TIPOS DE BANDAS PARA LA TRANSPORTACION DE ALIMENTOS Y SELECCIÓN DE LAS BANDAS DE LA CUAL SEA MÁS CONVENIENTE PARA EL PROYECTO…………………………………………………………………………………………..20
3.2.2 investigar los diferentes tipos de materiales a usar que sean higiénicos para que estén en contacto con los alimentos que se pueden calentar y sean resistivos
…………………………………………………………………………………………...21
3.2.3 Después de ver los diferentes tipos de bandas se solicitan precios para la correcta elección ………………………………………………………………………21
3.2.4Averiguar y comparar los precios de las diferentes laminas para la correcta elección …………………………………………………………………………………22
3.2.5 investigar materiales de los que están hechos los pisos radiantes para ver cuales materiales nos convienen para la creación de nuestro piso radiante…..22
3.2.6 selección y cotizaciones de materiales para la creación de un piso radiante..23
3.2.7 investigación de boilerssolares para la correcta elección de material para el piso radiante ………………………………………………………………………………27
3.2.8 planificar dimensiones de la maquina deseada y hacer investigación de campo………………………………………………………………………………………27
3.2.9 corroborar con la empresa las dimensiones a usar ………………………….28
3.2.10 creación e implementación de planos para los usuarios de la maquina...