Desnutricion

Páginas: 13 (3209 palabras) Publicado: 23 de agosto de 2011
Objetivo general

 Identificar los recursos de la comunidad, que las madres puedan aprovechar para la mejora alimentaria de sus hijos para desarrollar un plan nutricional para los niños en edad preescolar con problemas de desnutrición para que no tengan deficiencias académicas.

 Evaluar el aprovechamiento del programa oportunidades en atención de la desnutrición entre los niños de 1 a 5años del preescolar de San Miguel Ejido.

Objetivo especifico

 Analizar el impacto de la desnutrición infantil en San Miguel Ejido.

 Elaborar sobre desnutrición en la comunidad y hacer una propuesta.

INTRODUCCION
Ladesnutrición constituye uno de los graves problemas de salud en el mundo, afecta a más de la tercera parte de la población y produce una elevada morbilidad y mortalidad infantil, por ello se juzga como un indicador de salud pública, al encontrarse relacionada con el grado de desarrollo de los países.
La desnutrición es un síndrome conocido desde hace muchos años, tiene como causa de rondo undesequilibrio en el aporte de nutrientes al organismo, debido generalmente a una dieta inapropiada o a la utilización defectuosa de los nutrientes por parte del organismo; este equilibrio negativo se establece por la presencia de una carencia o escasez de los nutrimentos que se utilizan para el funcionamiento normal de las células del organismo, por eso en la actualidad temas relacionados con laalimentación, nutrición y un estado de salud optimo interesan cada día mas al personal de la salud.
Las mediciones antropométricas constituyen uno de los mejores indicadores del estado nutricional, de estos, el peso y la talla son parámetros de crecimiento simples que representan un buen índice para evaluar el desarrollo de los niños.
En la actualidad la función del personal de salud no debe sersolo seguir recomendando una alimentación tradicionalista de acuerdo a los consejos que adquirimos de generación, sino que además debemos realizar acciones que contribuyan a que el niño y sus padres adquieran hábitos sanos de alimentación, por estas razones se propone incluir de manera habitual como parte de la dieta diaria alimentos naturales que se produzcan en cada región lo que permite su fácilacceso y bajo costo, con la finalidad de tener una mejora en el aporte de nutrientes.
Cuando el valor nitricio de una dieta es el adecuado, pero si esta es monótona, sin variedad en contenido, preparación y presentación que le permita ser más atractiva a la vista y al gusto, no proporciona los resultados esperados, por ejemplo, en la mejora en el peso y talla de los escolares que la consumen.Que es desnutrición
Es un estado anormal del organismo causado por deficiencias nutricionales; uno o múltiples elementos nutricionales un desequilibrio entre los requerimientos o aportes nutricionales con apariencia de un cuadro clínico es la consecuencia de diversos factores tales como falta de alimentación, problemas socioeconómicos, negligencia en cuidados de enfermedades.
La desnutriciónse clasifica de acuerdo a su etiología, el grado de déficit gravedad la composición corporal, el tipo de carencia, el tipo de evolución y la etapa de la vida, las etapas de la vida en los seres humanos, es la niñez, la adolescencia o pubertad, la pubertad se refiere al proceso de cambios físicos en el cual el cuerpo del niño se convierte en adulto de la reproducción sexual. El crecimiento seacelera en la primera mitad de la pubertad, durante la pubertad se notan diferencias en cuanto a tamaño, forma, composición y desarrollo funcional en muchas estructuras y sistemas del cuerpo, la pubertad se refiere a los cambios corporales en la maduración sexual y cambios psicosociales culturales.
La adolescencia: es el periodo de transición psicológica social entre la niñez y la vida adulta, la...
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