DESNUTRICION

TIPOS DE DESNUTRICIÓN….. 

Desnutrición Leve: Es la que más padece la población infantil, pero 
también en lo general, a la que menos atención se le brinda; por ello 
es conveniente mencionar queentre más tempranamente ocurra y se 
prolongue por mayor tiempo, más daños ocasionará, ya que esto sólo se 
restringe a la disminución del tamaño corporal, sino también afecta el 
desarrollo ypropicia la frecuencia y gravedad de enfermedades. La 
alimentación que reciba el paciente con desnutrición leve, debe tener 
las características de una dieta normal, pero fraccionadas en mayor número de comidas al día. Para que tanto el tratamiento dietético como 
la rehabilitación sean exitosos y el niño se recupere en corto tiempo, 
es fundamental que el que el personal de salud y laspersonas que lo 
atienden tengan conocimientos de que los alimentos y una atención 
especial son los que hacen posible la recuperación. 

Desnutrición Moderada: Es cuando ha avanzado el déficit de pesoy 
generalmente tiene patologías agregadas, principalmente enfermedades 
de las vías intestinales y respiratorias. Su magnitud le sigue en 
importancia a la desnutrición leve. Cuando el paciente,cursa este 
tipo de desnutrición los signos y síntomas son más acentuados. 

Desnutrición Severa: En sus diversas manifestaciones, es sin duda la 
más drámatica de las enfermedades nutricionales;generalmente se 
identifica en dos tipos, Kwashiorkor y Marasmo en los niños 
principalmente. 

Particularidades del desnutrido: 
1. Alteración gastrointestinal. 
a) Masticación y deglución. 
b)Atrofia de la mucosa gástrica e hipoclorhídrica con 
enflaquecimiento de la barrera a las bacterias. 
c) Páncreas: Disminución de amilasa, lipasa, tripsina y 
quimiotripsina. 
d) Hígado:Disminución de la síntesis de las sales biliares y de su 
conjugación. 
e) Intestino delgado: 

e.1.- Aumento del crecimiento bacteriano que lleva a la desconjugación 
de los ácidos biliares, hay...