DESNUTRICION

DESNUTRICION.

Es una afección que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes suficientes.
En ocasiones, el trastorno puede ser leve y presentarse, sin síntomas, por una dieta inadecuada o mal balanceada. Sin embargo, hay otros casos más graves, en los que las consecuencias pueden llegar a ser irreversibles (aunque la persona continúe con vida), ocasionados por trastornos digestivos yproblemas de absorción.

SINTOMAS:
La fatiga, los mareos, los desmayos, la ausencia de menstruación, el crecimiento deficiente en los niños, la pérdida de peso y la disminución de la respuesta inmune del organismo son algunos de los síntomas que pueden llegar a alertar sobre un posible cuadro de desnutrición.
GRADOS DE DESNUTRICIÓN.
Desnutrición grado I o leve: Cuando el peso para la edad es normal yel peso para la talla también es bajo.
El peso corporal corresponde de 76 al 90% del esperado para la edad y la talla, así como la velocidad de crecimiento, el desarrollo psicomotriz y la pubertad, son normales o tienen un retraso leve. Se asume que en estas condiciones se consumen las reservas nutricionales pero se mantiene la función celular.
Desnutrición grado II o moderada: Cuando el niñomenor de 1 año posee un peso para la edad bajo y los niños de 1 a 4 años poseen una relación baja de peso/talla. El peso corporal corresponde de 61 al 75% del esperado para la edad y la talla, o la velocidad de crecimiento, el desarrollo psicomotriz y/o la pubertad se retrasan de manera moderada a severa. Se han agotado las reservas nutricionales naturales y se utilizan elementos plásticos paraobtener energía, por lo que la función celular se lesiona pero se mantiene la termogénesis.
 Desnutrición grado III o grave: Si el niño es menor de un año y tiene un déficit del 40% o más del peso ideal para su edad. Cuando el niño es mayor de un año y posee una reducción de la relación peso/talla demás del 30%, con respecto al percentilo 50. El peso corporal es menor al 60% del esperado para la edad yla talla, la velocidad de crecimiento, el desarrollo psicomotriz y/o la pubertad se detienen, o bien existe edema nutricional (Kwashiorkor). No sólo se ven afectadas las funciones celulares sino la termogénesis por lo que se está en peligro inminente de morir.
Existen dos tipos de desnutrición.
Marasmo: Se caracteriza por ser una desnutrición por bajo consumo de alimentos. Es típico de los niñosde clases baja de zonas urbanizadas. Estos niños son amamantados por corto plazo y luego se los alimenta con leches diluídas y contaminadas por el agua, lo cual trae aparejado diarreas e infecciones gastrointestinales que desnutren al niño. El niño marasmático tiene retraso en el peso para la edad y del peso para la talla, pierde el tejido graso, entre otras características.
El marasmo aparececuando el peso corporal es inferior al 60% del normal con relación al sexo y la edad. Tiene las siguientes características:
 

Retraso del crecimiento y pérdida de la masa muscular
 

Movilización del tejido adiposo subcutáneo
 

Emaciación de las extremidades; la cabeza parece demasiado grande para el cuerpo
 

Normalidad o casi normalidad de los niveles séricos de albúmina
 

Inmunodeficiencia coninfecciones concurrentes.
 

Se ve más afectado el compartimiento somático




Kwashiorkor:





Este tipo de desnutrición se caracteriza por ser básicamente proteica. Suelen ser niños que han sido alimentados por período prolongado por sus madres y que después reciben una alimentación sólo a base de hidratos de carbono, pero pobre en proteínas. Estos niños presentan edema en la zona abdominal ysu estado de desnutrición puede empeorar a causa de diferentes tipos de infecciones.
El kwashiorkor, que se produce cuando la privación proteica es relativamente mayor que la disminución en la ingestión de calorías totales. Presenta las siguientes características:

 

El kwashiorkor se observa con mayor frecuencia en los niños que viven en las zonas más pobres de África y el Sureste asiático....