desnutrición en el Perú

En Perú
Desnutrición Crónica Infantil en el Perú
La desnutrición infantil ha sido catalogada por UNICEF (2006) como una emergencia silenciosa: genera efectos muy dañinos que se manifiestan a lolargo de la vida de la persona, y que no se detectan de inmediato. La primera señal es el bajo peso, seguido por la baja altura; sin embargo, ellas son solo las manifestaciones más superficiales delproblema. Según UNICEF, hasta el 50% de la mortalidad infantil se origina, directa o indirectamente, por un pobre estado nutricional.
A pesar de ciertos avances, la prevalencia de la desnutricióncrónica en niños menores de 5 años en el Perú se ha mantenido alta en los últimos años (19.5% en el 2011, según la ENDES y con el nuevo estándar de la OMS); si bien hubo una reducción importante entre 1992 y1996, desde entonces, la caída ha sido mucho más lenta, a pesar de los distintos esfuerzos gubernamentales por reducir la desnutrición y del compromiso del país de alcanzar las Metas del Milenio.Fuente: INEI. Encuesta Nacional de Demografía y Salud – ENDES. 1992, 1996, 2000, 2005, 2007, 2009, 2010, 2011 y Primer Semestre 2012

Fuente: INEI. Encuesta Nacional de Demografía y Salud – ENDES.2007, 2009, 2010 y 2011.
Más aun, este indicador nacional resulta poco preciso para mostrar la heterogénea situación en distintas zonas del país y entre diversos sectores socioeconómicos. Por ejemplo,37 de cada 100 niños en la zona rural sufre de desnutrición crónica, mientras que solo 10 de cada 100 la padece en la zona urbana. La brecha entre el quintil más pobre y el quintil más rico es aúnmayor: entre el 20% de familias más pobres, 44 de cada 100 niños sufren de desnutrición crónica, mientras que en el 20% más rico, sólo 2 de cada 100 niños la padecen. Igualmente amplia es la brechacuando se considera el nivel de educación de la madre, ya que 54 de cada 100 niños con madres sin educación son desnutridos crónicos, mientras que esta proporción baja a 5 niños cuando la madre tiene...