destilacion por arrastre de vapor




-PROCEDIMIENTO-
Se realizó un montaje como se muestra en la siguiente figura:

Se llenó hasta la mitad el balón volumétrico de agua, hasta la mitad, y se le adicionaron núcleos de ebullición, en el acoplamiento del desprendimiento lateral del balón volumétrico se colocó una pequeña cantidad de clavos de canela, se prendió el mechero de bunsen, y se puso en funcionamiento el sistemarefrigeración por medio de una bomba. Se esperó alrededor de 15 minutos, hasta que el destilado alcanzo un volumen de 8 ml en la probeta.







Se detuvo el sistema del montaje, y se procedió a realizar la extracción del eugenol en un embudo de separación con 5 ml de diclorometano.

Después de separar el soluto de la fase acuosa, el eugenol queda en la fase orgánica, a esta se añadió Na2SO4anhídrido con el fin de secar el agua que pueda permanecer en la fase acuosa (agente desecante), y evitar malas interpretaciones en la siguiente parte experimental.
Se tomó una muestra de la mezcla (solo la parte superior del Baker al colocarlo ladeado, ya que allí se encuentra el eugenol más puro), y se sembró en la placa cromatografica –sílica gel-, se hizo lo mismo con una muestra de eugenolestándar y otra que es una combinación de la muestra procesada y la muestra de eugenol estándar. Se ingresó a una cámara cromatografica. Se empleó como fase móvil hexano y acetato de etilo en proporción 8:2 respectivamente
Se llevó a la cámara de Yodo para su revelado, se esperaron 4 minutos aproximadamente. Por último se envolvió en cinta transparente la placa cromatografica para suconservación.
Se realizó cálculos para el Rf de cada una de las muestras en la placa cromatografica.



-RESULTADOS-
Se obtuvieron resultados esperados, la placa cromatografica, nos indica la presencia de eugenol en la muestra proceda.


Orden de las sustancias
A-B-C









Cálculos
Soluto
Nombre Del Soluto
Distancia Recorrida(dA)
A
Muestra Tratada Eugenol
1,4 Cm
B
MuestraEstándar + Muestra Tratada
1,4 Cm
C
Muestra Estándar Eugenol
1,5 Cm

Distancias Recorrida por la fase móvil (dD): 3.5 Cm






Realizamos el mismo cálculo para las demás muestras -B y C-
Tabla De Rf
Muestra
Factor de Retardo Rf
A
0.4
B
0.4
C
0.42

-ANÁLISIS DE RESULTADOS-
El eugenol presente en la muestra tratada, posee la misma afinidad que su par estándar, debido que ambosfactores de retardo son prácticamente iguales, lo que concuerda con los resultados esperados, el mismo comportamiento mostro la muestra hibrida (muestra tratada – muestra estándar) que obtuvo un factor de retardo prácticamente igual al de la muestra trata y la muestra estándar.
Según las observaciones en la placa, notamos la afinidad del eugenol con el Hexano, debido a que presento un fuertearrastre en la placa cromatografica, por lo que las fuerzas de dispersión de London fueron capaces de atraer a las moléculas del eugenol y arrástralo a lo largo de la placa, por el contrario las fuerzas dipolo-dipolo de la sílica gel no fueron capaces de solvatar al eugenol, por ende no fue capaz de retenerlo eficazmente en la fase estacionaria.
El Na2SO4 anhídrido se empleó como desecante, el deltipo neutro, ósea, que no reacciona con ningún compuesto orgánico, de acción lenta, esto porque requirió algo de tiempo en ver como desaparecía parte de la humedad de la mezcla de diclorometano y eugenol, al absorber la humedad forma una sal hepta-hidratada.
-CONCLUSIONES-
La destilación por arrastre de vapor para la obtención de Aceites esenciales es un método muy eficaz para obtener estos, yaque no requieres un gran montaje, solo un destilador y condensador para su obtención, este método es comúnmente usado en la industria cosmética para la obtención de esencias de muchos plantas naturales, este es un proceso limpio y ecológico que no deja al ambiente ninguna clase de residuo toxico.
La prueba cromatografica permitió comparar nuestra muestra con una estándar, para afirmar y refutar...