Destilacion por arrastre de vapor

Resumen:
El objetivo de esta práctica es separar y purificar soluciones a través de la destilación, en este caso hay que usar la destilación simple debido a que es el método más útil para purificar líquidos (etanol) tomando en cuenta el punto de ebullición de los componentes de la mezcla a destilar; aprovechando así sus distintas volatilidades. Para esto calentar un líquido (etanol) hasta quesus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor y, a continuación, enfriar el vapor con ayuda del condensador para recuperar dichos componentes en forma líquida (condensación). Como resultados obtendrá un líquido altamente purificado, debido a que el vapor tendrá una composición más elevada de aquel componenteque tiene un punto de ebullición menor. Por tal razón concluirá que ladestilación simple se podrá usar siempre y cuando la diferencia entre los puntos de ebullición sean los adecuados, siendo esta la razón por lo quelas propiedades físicas son importantes al momento de elegir el método de separación en una mezcla.


INTRODUCCIÓN

La destilación simple se basa en el equilibrio líquido-vapor de la mezcla. En un proceso de destilación la mezcla se calienta hasta su puntode ebullición, cuando la mezcla entra en ebullición, la fase líquida y de vapor se encuentran en equilibrio y cada una de ellas tiene una distinta composición. El vapor se ha enriquecido con los componentes más volátiles, y a su vez el líquido con los menos volátiles. El grado de separación producido por una destilación dependerá de la presión de vapor o volatilidad de los componentes de lamezcla. Cuando se necesita separar los componentes de una mezcla es favorable el uso de la destilación, si la diferencia entre sus puntos de ebullición es mayor a 30 grados Celsius; se utilizara la destilación simple. Mientras que si los puntos de ebullición solo difieren ligeramente la destilación que se utilizará será la fraccionada, este método es equivalente a una serie de destilacionessimples-continuas, utiliza una columna de fraccionamiento; que básicamente es un tubo largo vertical a través del cual se realiza una serie de vaporizaciones y condensaciones. La parte inferior se encuentra a una temperatura mayor que la que tiene la parte superior, por lo tanto al ascender el vapor por la columna; solo una parte de él logra atravesarla por completo, la otra parte se condensa y baja por lacolumna. Al llegar a la parte inferior es parcialmente revaporizado y se repite el proceso de fraccionamiento, hasta que se separan los componentes volátiles de la mezcla. El gradiente ideal en la columna se logra tener cuando la temperatura de la parte inferior corresponde a la temperatura del matraz de destilación, y decrece a lo largo de la columna hasta tener una temperatura en la partesuperior, que corresponde al punto de ebullición del componente más volátil. Para mantener este gradiente de temperatura es necesario que el proceso de calentamiento sea lento. (Cervantes, B. y Loredo, J., 2009)

MATERIALES Y MÉTODO
MATERIALES
Soporte Universal
Pinza de uso múltiple
Refrigerante
Mangueras
Termómetro
Balón de destilación fondo redondo
Mechero
Balón de fondo redondode 1000 ml
Tubo curvado
Corchos
Baño María
Malla Metálica
Probeta
Vaso de Precipitación
Trípode

Alcohol etílico impuro
Agua

2.2 MÉTODO
En un balón de fondo de 100 ml, colocar 500 ml de alcohol etílico impuro.
Para la destilación, al balón, adaptar un refrigerante de agua colocando un tubo curvado de vidrio entre el balón y el refrigerante.
Para controlar que latemperatura no sea menor a 79°C, adaptar también conjuntamente con el tubo curvado un termómetro.
Adaptar al refrigerante las mangueras tanto de alimentación como de salida de agua.
Calentar suavemente en el baño maría y destilar el alcohol.
Recibir los primeros 10 mL en una probeta y desechar.
Recibir el resto en un vaso de precipitación.
Transferir el alcohol a un recipiente que quede...