Deteccion De Malnutricion En Hospitales

|Nutr. Hosp. v.18 n.2  Madrid mar.-abr. 2003 |  |
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Original
Detección de malnutrición al ingreso en el hospital
C. Cereceda Fernández*, I. González González*, F. M. Antolín Juárez**, P. García Figueiras***, R. Tarrazo Espiñeira****, B. Suárez Cuesta****, A. Álvarez Huete***** y R. MansoDeibe*****
* Enfermera de la Unidad de Nutrición y Dietética. Hospital Universitario Marqués de Valdecilla. Santander. ** Médico adjunto. Servicio de Medicina Preventiva. Hospital Universitario Marqués de Valdecilla. Santander. *** Enfermera de la Unidad de Nutrición y Dietética. Hospital Juan Canalejo. La Coruña. **** Enfermera de la Unidad de Nutrición Artificial. Hospital General San Agustín.Avilés. ***** Enfermera de la Unidad de Nutrición y Dietética. Hospital Naval. Ferrol. España.
 
|Resumen | |DETECTION OF MALNUTRITION ON ADMISSION TO HOSPITAL |
|Dada la alta prevalencia de la malnutrición hospitalaria que | |Abstract |
|muestran algunos estudios yconociendo su repercusión directa | |In view of the high prevalence of malnutrition in hospitals as |
|sobre el incremento de la morbi-mortalidad de los pacientes | |shown by some studies and in the light of its direct impact on |
|hospitalizados, se hace necesaria la identificación precoz de | |the increase in morbidity and mortality among hospitalized |
|la misma. Estopermitiría implantar lo antes posible un | |patients, it is necessary to ensure the early identification of|
|adecuado tratamiento nutricional a los pacientes de riesgo que | |this condition. This would allow appropriate nutritional |
|lo precisen. | |treatment to be instituted as soon as possible for patients at |
|En elpresente trabajo multicéntrico participaron hospitales de| |risk who require it. |
|la zona norte del país, que disponen de unidad de nutrición, | |The present multi-centric study included the participation of |
|utilizando la valoración subjetiva global y algunos parámetros | |hospitals in the northern region of the country which have a ||básicos. Se estudió el estado nutricional al ingreso de 620 | |Nutrition Unit, with use of the Overall Subjective Assessment |
|pacientes hospitalizados en las áreas de medicina interna y | |and a few basic parameters. The study analyzed the nutritional |
|cirugía general, durante los meses de diciembre de 1999, enero,| |status on admission of 620 patients hospitalized inthe |
|febrero y marzo de 2000. | |Internal Medicine and General Surgery areas during the months |
|Destacamos malnutrición moderada o sospecha de malnutrición en | |of December, 1999, January, February and March, 2000. |
|el 20% de los pacientes estudiados, y malnutrición grave en el | |We detected moderate malnutrition or...