Determinacion De Ph

I.INTRODUCCION
¿Qué es el pH y porque es importante?
Desde una aproximación simplificada , el pH pude definirse como una medida que expresa el grado de acidez o alcalinidad de una solución en unaescala que varía entre 0 y 14.la acidez aumenta cuando el pH disminuye. Una solución con un pH menor a 7 se dice que es acida, mientras que si es mayor a 7 se clasifica como alcalina, una solución conpH 7 será neutra. A continuación se muestra unas características con las que cuenta de acuerdo a su nivel de pH
Ácidos:

• Tienen sabor agrio.
• Son corrosivos para la piel.• Enrojecen ciertos colorantes vegetales.
• Disuelven sustancias
• Atacan a los metales desprendiendo H2.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con bases.Bases:

• Tiene sabor amargo.
• Suaves al tacto pero corrosivos con la piel.
• Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.
• Precipitan sustancias disueltas porácidos.
• Disuelven grasas.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos.
1.1 Objetivo
Determinar el pH de algunas sustancias.

II.MATERIALES Y METODOS

2.1Materiales
 3 limones.
 1 coca cola de 600ml.
 Medio litro de leche bronca.
 3 naranjas.
 250 ml de vinagre.
 1 fanta de 600ml (cualquier sabor).
 Agua destilada.
 Tierra.
2.2 Equipo
Potenciómetro.
 Vaso precipitado.
 Servilletas.
2.3 Metodología
1. Extraer los fluidos de los diferentes materiales.
2. Colocar las sustancias en los vasos precipitados.
3. Calibrar elpotenciómetro con soluciones amortiguadoras con un pH de 7(verde) y un pH de 4(rosa)
4. El potenciómetro debe de estar apagado para que posteriormente se prenda cuando la aguja este dentro de la sustancia ,sedebe de ser muy cuidadoso cuando se realice este paso ya que no se debe tomar el vaso debido a que se puede modificar la temperatura de la sustancia.
5. Se debe de tomar la primera muestra que...