Determinacion De Velocidad De Difucion
Páginas: 5 (1029 palabras)
Publicado: 24 de septiembre de 2012
I. DETERMINACION DE LA VELOCIDAD DE DIFUSION.
II. OBJETIVOS:
A. OBJETIVO GENERAL:
Determinar la velocidad de difusión en la gelatina.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Determinar cómo afecta la concentración de soluto (azul de metileno y rojo Congo) y la temperatura en la velocidad de difusión.
Determinar el comportamiento de la gelatina ante soluciones de diferenteconcentración de soluto.
III. REVISION DE LITERATURA:
Transporte celular
El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior a través de la membrana plasmática o el movimiento de moléculas dentro de la célula.
Transporte a través de la membrana celular
El proceso de transporte es importantepara la célula porque le permite expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes, gracias a la capacidad de la membrana celular de permitir el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias.
Las vías de transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos para las moléculas de pequeño tamaño son:
Transporte pasivo
Transporte simple demoléculas a través de la membrana plasmática, durante en la cual la célula no requiere de energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o del gradiente de carga eléctrica.
Se pueden encontrar dos tipos principales de difusión:
Mediante la bicapa.
Mediante los canales iónicos.
Difusión facilitada
Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir a través de loscanales de la membrana y demasiado hidrofílicos para poder difundir a través de la capa de fosfolípidos.
Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacáridos.
Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmática mediante el proceso de difusión facilitada, con la ayuda de una proteína transportadora.
En el primer paso, la glucosa se une a la proteína transportadora, yesta cambia de forma, permitiendo el paso del azúcar.
Tan pronto como la glucosa llega al citoplasma, una quinasa (enzima que añade un grupo fosfato a un azúcar) transforma la glucosa en glucosa-6-fosfato.
De esta forma, las concentraciones de glucosa en el interior de la célula son siempre muy bajas, y el gradiente de concentración exterior --> interior favorece la difusión de la glucosa.La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusión simple y depende:
Del gradiente de concentración de la sustancia a ambos lados de la membrana
Del número de proteínas transportadoras existentes en la membrana
De la rapidez con que estas proteínas hacen su trabajo
Ósmosis
La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las moléculas de agua sontransportadas a través de la membrana.
El movimiento de agua se realiza desde un punto en que hay menor concentración a uno de mayor para igualar concentraciones.
De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía.
La función de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular
Dicho proceso no requiere gasto de energía.
En otras palabras la ósmosis u osmosis es unfenómeno consistente en el paso del solvente de una disolución desde una zona de baja concentración de soluto a una de alta concentración del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Transporte activo
Es un mecanismo que permite a la célula transportar sustancias disueltas a través de su membrana desde regiones de menor concentración a otras de mayor concentración.DISCUSIÓN:
Según Curtis, H. et. al., en su libro “Biología” (2000) nos dice que la difusión es el intercambio de sustancias de un sitio de mayor concentración a otro de menor concentración.
En nuestra practica el azul de metileno y el rojo Congo (soluciones de mayor concentración que la gelatina) se difundieron de sitios de mayor concentración a sitios de...
II. OBJETIVOS:
A. OBJETIVO GENERAL:
Determinar la velocidad de difusión en la gelatina.
B. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Determinar cómo afecta la concentración de soluto (azul de metileno y rojo Congo) y la temperatura en la velocidad de difusión.
Determinar el comportamiento de la gelatina ante soluciones de diferenteconcentración de soluto.
III. REVISION DE LITERATURA:
Transporte celular
El transporte celular es el intercambio de sustancias entre el interior celular y el exterior a través de la membrana plasmática o el movimiento de moléculas dentro de la célula.
Transporte a través de la membrana celular
El proceso de transporte es importantepara la célula porque le permite expulsar de su interior los desechos del metabolismo y adquirir nutrientes, gracias a la capacidad de la membrana celular de permitir el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias.
Las vías de transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos para las moléculas de pequeño tamaño son:
Transporte pasivo
Transporte simple demoléculas a través de la membrana plasmática, durante en la cual la célula no requiere de energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o del gradiente de carga eléctrica.
Se pueden encontrar dos tipos principales de difusión:
Mediante la bicapa.
Mediante los canales iónicos.
Difusión facilitada
Algunas moléculas son demasiado grandes como para difundir a través de loscanales de la membrana y demasiado hidrofílicos para poder difundir a través de la capa de fosfolípidos.
Tal es el caso de la glucosa y algunos otros monosacáridos.
Estas sustancias, pueden sin embargo cruzar la membrana plasmática mediante el proceso de difusión facilitada, con la ayuda de una proteína transportadora.
En el primer paso, la glucosa se une a la proteína transportadora, yesta cambia de forma, permitiendo el paso del azúcar.
Tan pronto como la glucosa llega al citoplasma, una quinasa (enzima que añade un grupo fosfato a un azúcar) transforma la glucosa en glucosa-6-fosfato.
De esta forma, las concentraciones de glucosa en el interior de la célula son siempre muy bajas, y el gradiente de concentración exterior --> interior favorece la difusión de la glucosa.La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusión simple y depende:
Del gradiente de concentración de la sustancia a ambos lados de la membrana
Del número de proteínas transportadoras existentes en la membrana
De la rapidez con que estas proteínas hacen su trabajo
Ósmosis
La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las moléculas de agua sontransportadas a través de la membrana.
El movimiento de agua se realiza desde un punto en que hay menor concentración a uno de mayor para igualar concentraciones.
De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía.
La función de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular
Dicho proceso no requiere gasto de energía.
En otras palabras la ósmosis u osmosis es unfenómeno consistente en el paso del solvente de una disolución desde una zona de baja concentración de soluto a una de alta concentración del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Transporte activo
Es un mecanismo que permite a la célula transportar sustancias disueltas a través de su membrana desde regiones de menor concentración a otras de mayor concentración.DISCUSIÓN:
Según Curtis, H. et. al., en su libro “Biología” (2000) nos dice que la difusión es el intercambio de sustancias de un sitio de mayor concentración a otro de menor concentración.
En nuestra practica el azul de metileno y el rojo Congo (soluciones de mayor concentración que la gelatina) se difundieron de sitios de mayor concentración a sitios de...
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