Diagnóstico area operaciones y rediseño layout

RESUMEN

Mediante la recolección apropiada de los datos que influyen en la distribución de los departamentos de la planta, podemos saber qué áreas deben estar cerca (en cuanto a espacio físico), cuáles de éstas no poseen una relación relevante, por lo que su proximidad es casi despreciable y, además podremos saber cómo y dónde redistribuir los departamentos.
Dentro de la empresa, para así,disminuir no solo los tiempos de transporte de materiales y/o la comunicación entre departamentos cuya relación es elevada, pero no están lo suficientemente cerca; sino que además, y por lo mismo, una disminución de los costos de producción de la empresa, los cuales se ven, por lo general a largo plazo y por último y más importante, una adecuada y lógica distribución dentro de la empresa maximizaen gran medida la seguridad de los trabajadores al interior de la empresa.
Todo esto, se podrá concretar mediante el correcto uso, definición y aplicación de los algoritmos CORELAP y ALDEP, los cuales consideran la materia prima que se debe usar (cemento),las maquinarias necesarias para llevar a cabo el proceso(2 máquinas), mano de obra vigente en la empresa, los servicios auxiliares, entreotros, para que finalmente se puedan establecer relaciones (proximidad) lógicas entre departamentos, para que así la circulación de los materiales dentro de la planta sean las mínimas posibles.

“Un buen ingeniero debe revisar todos los diseños en busca de mejoras posibles”


INDICE

Introducción………………………………………………………………………………... 4
Caracterización de la empresa………………………………………………………...... 5Productos………………………………………………………………………………...... 5
Cemento Portland I…………………………………………………………………..... 5
Hormigón……………………………………………………………………………….. 8
Diagrama de proceso de fabricación del hormigón (visión global)………………...... 16
Mercado del Producto…………………………………………………………………..... 16-17
Lay-Out Actual de la Empresa…………………………………………………………... 18
ALDEP Y CORELAP………………………………………………………………….......19-23
Análisis de los Resultados obtenidos en CORELAP y el Rediseño del Lay-Out….. 23-24
Conclusiones………………………………………………………………………………. 25
Glosario…………………………………………………………………………………….. 26
Bibliografía…………………………………………………………………………………. 27

INTRODUCCION

Productividad, competitividad, estrategias son unos de los principales objetivos que se requieren para sacar adelante en una empresa u organización.Para ello existen una serie de herramientas dentro de la gama de la gestión de operaciones las cuales facilitan el cumplimiento de dichos objetivos por medio de algoritmos.
Para ello nos adentraremos en una empresa dedicada a la fabricación y distribución de cementos y hormigón “Cementos Búfalo S.A” sucursal Puerto Montt, con el fin de analizar su área de producción, distribución total de laplanta tomando como pauta el diseño de su subsistema productivo, capacidad de sus instalaciones, espacio físico, con el fin de detectar sus falencias y conseguir la mejor ordenación de todo los factores disponibles, para así conseguir el mejor funcionamiento de las instalaciones obteniendo un sistema productivo capaz de alcanzar los objetivos fijados.
Para ello Cementos Búfalo nos ha permitidoacceder a su planta para realizar dicho análisis cuyos resultados se mostraran a continuación.


CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA

 Nombre: Cementos Búfalo S.A
 Rubro: Construcción entregando sus productos, así como también asesoría técnica de los mismo.
 Nº de trabajadores en área de operaciones: 42 personas.

Productos
Cementos Búfalo planta PuertoMontt consta de la fabricación y distribución de cemento Portland I y Hormigón
1. Cemento Portland I

Es un cemento Portland Puro I Puro Tipo I, según ASTM C:150 grado de alta resistencia le permite desarrollar altas resistencias iniciales y finales, en relación a otros tipos de cementos.
Búfalo presenta su principal ventaja en las altas resistencias iniciales y finales significando una...