diagnostico organizacional


¿Qué entiendes por cultura?
Conjunto de conocimientos e ideas adquiridos gracias al desarrollo de las facultades intelectuales mediante la lectura, el estudio y el trabajo.

¿Cuáles son lascostumbres, fiestas tradicionales y vestimentas que representan la cultura de tu región?
Desde 1984 se realiza, en el pueblo de Álamos, uno de los más grandes festivales del norte, en honor al doctorAlfonso Ortiz Tirado. El pueblo mágico de Álamos se transforma en escenario del canto operístico. El FAOT es además un foro internacional para las diversas manifestaciones artísticas y culturales.Lacelebración más representativa de Cananea es la Feria del Cobre, organizada desde 1941. Se lleva a cabo en el mes de junio. Durante la Feria del Cobre, se realizan desfiles, se presentan varios artistasy cantantes,Sonora tiene el privilegio de albergar el carnaval más antiguo de México. En el puerto de Guaymas.En el pueblo Mágico de Magdalena de Kino, la festividad más grande es la celebración deSan Francisco Javier. Tienen lugar en la última semana de septiembre y la primera de octubre y consisten en multitudinarias peregrinaciones a la ciudad.Otras importantes celebraciones y fiestas enHermosillo son el Día de la Virgen de Guadalupe, que tiene lugar durante el mes de diciembre; el Día de Muertos durante noviembre; La expogan en los meses de abil y mayo y Semana Santa, donde los indiosyaquis y mayos bailan y se realizan procesiones para recordar la pasión y muerte de Jesús, entre sus danzas encontramos a danza del venado, y danza de la pascola,
¿Qué platillos de comida considerasque representan la cocina de tu región?
Burritos, atole y tamales de pitahaya, yumare, guaca-yaquí o puchero, guacapoponi o macha, tortillas y gorditas de harina, cortes finos de res asados, tamales deelote y gallina pinta (caldo de carne con nixtamal y frijol), Gallina pinta (cocido de maíz, fríjol y carne de res),  Menudo sonorense (maíz, panza, pata de res, chile verde, cebolla, orégano,...