Diagnostico

PROGRAMA DE SEGURIDAD INDUSTRIAL E HIGIENE OCUPACIONAL INDUSTRIAS ODI, S.A. 1 RESUMEN EJECUTIVO 1.1 DATOS DE LA EMPRESA 1.1.1 Información General Industrias ODI, S.A. Fundada en 1988, Industrias ODI, S.A. ha centrado sus esfuerzos en la formulación, fabricación y comercialización de productos alimenticios para uso industrial e institucional, con la capacidad de adaptarse a los requerimientosespecíficos de cada cliente. Industrias ODI, S.A. ha trascendido las fronteras nacionales, al llevar productos de alta calidad a El Salvador y Costa Rica. Entre los productos que ofrece se encuentran: las jaleas y mermeladas elaboradas a base de frutas frescas, toppings de chocolate y caramelo, plátanos fritos y una variedad de productos congelados y frituras, así como chirmol, salsas saladas, salsasdulces y rellenos para pastelerías, son su especialidad. Esto ha permitido que Industrias ODI, S.A. satisfaga las necesidades en heladerías, pastelerías, industria láctea, cadena de restaurantes, industria alimenticia en general. Cuenta con instalaciones que se han adaptado a sus necesidades, así como procedimientos que cumplen con los reglamentos de salud nacional e internacional, por medio deprograma de Buenas Prácticas De Manufactura certificadas con el reglamento de normas ISO 9001:2000. (9:1)

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1.1.2 Misión, Visión y Valores de Industrias ODI, S.A.

Fuente: www.industriasodi.com, citado 22 de octubre 2011

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Localización: Industrias ODI, S.A. 17 calle 21-46 zona 10, Colonia Concepción. Guatemala, Guatemala, Centro América. Dirección virtual: www.industriasodi.comTeléfono: (502) 2363-6316 y (502) 2363-6258.

Imagen No. 1 Localización Industrias ODI, S.A.

Fuente: Investigación de campo Grupo 8, segundo semestre 2011.

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2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GENERAL Mantener un lugar de trabajo seguro y minimizar el riesgo de accidentes laborales dentro de las instalaciones de la Empresa y así garantizar la seguridad y salud del personal. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOSIdentificar posibles riesgos y enfermedades que pueden ocurrir en las actividades laborales, para asegurar la integridad física del trabajador en los procesos de producción y área de trabajo.

Emplear técnicas de Seguridad Industrial para que las actividades laborales resulten eficientes y lograr la participación de los trabajadores en la prevención de accidentes.

Desarrollar procesos einstrucciones para prevención de incidentes que puedan afectar la seguridad y salud del personal y así cumplir con un ambiente laboral propicio para llevar a cabo la producción.

Fortalecer la imagen de Industrias ODI, S.A. como Empresa responsable, que protege la salud del personal y da mantenimiento al equipo y maquinaria. 3. IMPORTANCIA DE IMPLEMENTACIÓN El Programa de Seguridad Industrial eHigiene Ocupacional, servirá para identificar los riesgos laborales que puedan causar daños al colaborador

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mientras cumple con sus responsabilidades dentro de las instalaciones, así como implementar las acciones necesarias para prevenir y controlar los mismos. 3.1 VENTAJAS Con la aplicación del Programa se pretende reducir el costo de lesiones y consecuencias graves que ocurran dentro de lasinstalaciones de Industrias

ODI, S.A. si se considera el grado de riesgo que implica la operación. A continuación se presentan algunas ventajas sobre aplicación del Programa a implementar. Prevención de accidentes. Mejor control de riesgos que se generan dentro de las instalaciones. Establece lineamientos de cómo actuar en casos de emergencia. Permite llevar un registro de los accidentesreportados. La reducción de los riesgos laborales automáticamente disminuirá los costos de operación y aumentará las utilidades. Reducir el costo que implican los incidentes y accidentes como: lesiones, incendios, daños a la propiedad. Planificación y modelo de mantenimiento para la maquinaria y herramientas utilizadas para crear un mayor tiempo de vida para el equipo utilizado. Evitar rotación de...