Diapositivas Final

Páginas: 2 (500 palabras) Publicado: 2 de julio de 2015
VITAMINA
LIPOSOLUBLES
Mesa Martínez Liceth
Salinas Juan Carlos
Sánchez Hoyos Fredy
Chaterjee Lastra Daniel

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
Programa de QuímicaFarmacéutica
06/01/2013

INTRODUCCIÓN

VITAMINA

Descripción de la
vitamina D
Ergocalciferol
Vitamina D2

Ergosterol
Luz UV

Fotolisis
(irradiacccion)
7 deshidrocolesterol

Colecalciferol
Vitamina D3 FUENTES
NATURALES
• [ VD]↓
• Yema de huevo
• Leche

• [ VD]↑ carne de
pescados
• Salmón
• Atún
• Sardina

Requerimientos
diarios
• No es recomendada su
ingesta.
• Aporte adecuado
• 5 a 10 µg

• Finesterapéuticos
• Aceite de hígado
• Bacalao
• Tiburón
• Sardina

Biosíntesis de
calcitriol

Papel funcional
[Ca ]↓

Parathormona

ACTUA

Hidroxilasas

Calcitriol

Células intestinales

Adsorción de CaRiñón

Reabsorción de Ca

Hueso

Liberación de Ca

Deficiencia
Vitamina D

Hipocalcemia y
hipofosfatemia

Osificacion anormal
Raquitismo (niños)
Reblandamiento de
hueso
Osteomalacia
(adultos)

Deformaciónde
hueso

Toxicidad
• 500 a 600 µg /kg de peso
• Se mantiene en la sangre
• Nauseas – debilidad
• Anorexia – dolor de cabeza
• Poliuria – trastorno digestivo

• Daños graves en los riñones
•Calcificación tejidos blando

VITAMINA

VITAMINA K

VITAMINAS K

FUENTES
NATURALES
Repollo, hojas alfalfa,
Productos lácteos
coliflor, espinaca
Vitamina K1

Vitamina K2

Carne, hígado yema de
huevo

TomateNo se han establecido los requerimientos
diarios (1 a 2 mg)

Papel funcional
Precursores del
factor de
coagulación

Resto glutámico

Factor de
coagulación
carboxilado activo

CO2
Vitamina K

Restogamma
carboxiglutamico

Papel funcional

Deficiencia de
vitamina K
Eliminación
Eliminación
de
de la
la flora
flora
intestinal
intestinal
normal
normal

 Mineralización y
remodelación

AbsorciónAbsorción
deficiente
deficiente

La hipovitaminosis K es
practicamente imposible

Toxicidad
1. Agente
oxidante
causando:
Inestabilidad
Lisis de
eritrocitos

VITAMINA

Descripción
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