DIARREA CORDEROS

Núm. 188 ■ Año 2007

Dirección General de Desarrollo Rural
Centro de Transferencia Agroalimentaria

Las diarreas del cordero,
un problema multifactorial
Introducción

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La mortalidad en corderos de nuestras
explotaciones no debería sobrepasar el 5% y
de ninguna manera llegar al 10%. Nuestra
experiencia nos dice que son pocos los
ganaderos, queapuntando datos más o menos
reales, están por debajo de esa cifra del 10%,
aunque no se reconoce más del 2-5%. De
estas muertes, el 60-80% se produce hasta
los 10-12 días de vida y de las mismas, con
datos muy generales, una tercera parte son
por defecto de encalostrado y reconocimiento
materno, otra por procesos respiratorios y el
último tercio por diarreas neonatales.

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Las diarreas del cordero son una de
las principales causas de pérdida de renta en
las explotaciones ovinas, tanto en las
ganaderías de carne como en las de leche.

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Causas de la aparición del síndrome diarreico
Desgraciadamente, la mayor parte de las ocasiones se enfoca el problema de las diarreas tratando
de buscar el agente etiológico y un tratamiento eficaz. Éstees un grave error, ya que debemos abordar
el tema pensando en cómo prevenir su aparición y sabiendo que, cuando es necesario tratar, ya es
tarde, hemos fallado y las consecuencias para la salud del animal pueden ser fatales.

UNIÓN EUROPEA
Fondo Europeo Agrícola
de Desarrollo Rural. FEADER
Departamento de Agricultura
y Alimentación

El síndrome diarreico del cordero, de ahora en adelante diarreasdel cordero, es un problema
multifactorial por que hay múltiples causas que favorecen la aparición de la diarrea, especialmente
los empachos de leche, y que los agentes patógenos son casi siempre oportunistas del proceso, aunque
sabemos que no es cierto al 100%. Con este enfoque, los factores predisponentes o de riesgo adquieren
la importancia de determinantes y los determinantes pasan a ejercerun papel de oportunistas. La
conjunción de varios de ellos va a conducir a la aparición de brotes “suaves” tanto en morbilidad
(animales enfermos) como en mortalidad (animales muertos), o bien, de brotes “fuertes”, con morbilidad
hasta del 100% y mortalidades superiores al 20-25% e incluso del 60-70% en casos extremos.
Otros síntomas que suelen aparecer en el “síndrome diarreico del cordero”, son:deshidratación,
anorexia, abatimiento, depresión y en muchos casos fiebre. Cuando esto ocurre, es casi seguro que
diferentes patógenos están presentes y la vida del cordero corre peligro.
Así pues, las diarreas del cordero no son sino un síntoma más del problema general de
manejo de la explotación. Con esta idea se va a desarrollar la presente información técnica, teniendo
en cuenta que vadirigido a los ganaderos y veterinarios de campo del sector ovino.

Cómo se produce la diarrea
La diarrea proviene de un desequilibrio entre los procesos de absorción y secreción a nivel
intestinal. Normalmente comienza con un proceso de indigestión y simple diarrea, y termina con un
grave síndrome diarreico con la intervención de los diferentes agentes infecciosos o parasitarios.
Como consecuencia deeste desequilibrio se desencadena un mecanismo de defensa del organismo animal
por el cual se produce un aumento de agua y electrolitos y que puede originarse de diferentes formas:
- Alteración del equilibrio osmótico. La leche, mal digerida, pasa al cuajar y alcanza el
intestino, pudiendo activar la secreción intestinal produciendo un líquido rico en sodio y
cloro que atrae agua hacia la luzintestinal.
- Incremento de la permeabilidad del intestino. La inflamación que se produce a nivel de la
mucosa del intestino facilita el paso de agua a la luz intestinal y si el daño es severo, podremos
encontrar glóbulos rojos y otros componentes de la sangre.
- Hipersecreción o alteración del transporte de iones. Diversos patógenos se fijan a la
mucosa del intestino y aprovechando la situación...