Dieta boxeador

Páginas: 6 (1298 palabras) Publicado: 20 de marzo de 2012
Los boxeadores deberán llevar una dieta estricta para mantener el nivel de fuerza y energía muscular. Debemos considerar que las cantidades que incluya esta dieta, estarán supeditadas a la categoría del boxeador.
La presencia de los carbohidratos en la dieta es importante para poder recuperar las energías perdidas. Se pueden incorporar a la alimentación diaria a través del pan integral, elarroz, las pastas, los cereales, las legumbres y las bebidas energéticas.

Las grasas son necesarias para mantener un alto nivel de resistencia física. Podemos encontrarlas en el aceite, los frutos secos y el pescado, evitando las grasas saturadas. La alimentación para los boxeadores no puede estar completa sin una buena ración de vitaminas y minerales, que nos brindan las frutas y verduras.
Otrofactor que va ligado directamente con la alimentación para los boxeadores es la hidratación, indispensable para compensar el agua y los electrolitos perdidos por el ejercicio físico.

Dieta de un boxeador con estatura de 1,64m y peso 61kg aprox. Imc 22.68
Gasto calórico 2828 calorias dia

8:00 AM Desayuno: Leche descremada con copos de avena (400kcal)
9:00 AM ENTRENAMIENTO (300kcal)
11:00AM Media Mañana: Fruta (200kcal)
2:00 PM Almuerzo: Arroz integral, verduras u hortalizas y un yogurt descremado
5:00 PM Media Tarde: Fruta (400kcal)
6:30 PM ENTRENAMIENTO (300kcal)
10:00PM Cena: Pescado o carne blanca, verduras u hortalizas y un yogurt descremado . (400kcal)
*Por sesión de ENTRENAMIENTO tomar bebidas isotónicas.

Por otra parte mencionar que la preparación física de undeportista está compuesta por tres ejes fundamentales, a saber: entrenamiento propiamente dicho (gimnasio), nutrición y entrenamiento invisible: descanso y la vida de éste cuando no está en el gimnasio, así como su aspecto psicológico.
Al hablar de nutrición en el boxeo, debemos mencionar que como todos sabemos es un deporte que es por categorías, por lo tanto tiene que ser una alimentación con unmuy bajo contenido de grasas SATURADAS, pero sí grasas insaturadas.
En la cima de la alimentación de todo atleta de deportes intensos están los hidratos de carbono. Nuestro cuerpo los acumula en forma de glucógeno en el músculo y en el hígado. Las reservas son limitadas; se agotan hora y media aproximadamente después de comenzar el ejercicio intenso (tal vez antes), de ahí que la dieta debeaportar cantidad suficiente de carbohidratos para restituir las pérdidas y evitar la fatiga temprana. Son fuente de carbohidratos: cereales (pan integral, arroz, pastas, cereales de desayuno, galletas de arroz, etc.), legumbres, papas, frutas, lácteos magros (descremados o light), bebidas para deportistas y dulces.
Grasas. Conforme se van agotando las reservas de glucógeno, el organismo las empleacomo principal combustible energético en pruebas deportivas de larga duración. Las cantidades que debe aportar la dieta de estos nutrientes, en período de entrenamiento, son las que se recomiendan a la población general, con un predominio de las grasas insaturadas (aceites, frutos secos o pescado azul) sobre las grasas saturadas (lácteos completos, nata, manteca, carnes grasas y derivados, vísceras yrepostería industrial).No se recomiendan.
Pero debemos tener cuidado pues las grasas saturadas son las que en su mayoría en exceso nos ayudan a aumentar de peso (contrario al interés para el deporte).
Vitaminas y minerales. Si la dieta es equilibrada, variada y adecuada, incluye cantidad suficiente de vitaminas y minerales. Incluyen en éstos, frutas y verduras fundamentalmente.
Lahidratación. Con la práctica de ejercicio físico aumenta la sudoración para equilibrar la temperatura corporal y se pierden agua y electrolitos. Si el organismo está hidratado, el rendimiento, la velocidad y la resistencia física no se verán afectados, ni habrá riesgo de hipertermia (temperatura corporal mayor de 39º centígrados). Las necesidades de líquidos dependen de la duración e intensidad del...
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