dieta modificada en agua
Páginas: 2 (454 palabras)
Publicado: 4 de diciembre de 2013
Dieta modificada en el contenido de agua
Plan de alimentación modificado en el contenido de agua Especificaciones La restricción de líquidos se utiliza en pacientes:
Problemas renales
HepáticosInsuficiencia cardiaca.
Esta restricción depende del balance de agua:
Volumen de orina excretado pérdida insensibles (sudor, espiración y lágrimas), presencia de vómito o diarrea, existencia deedema. La dieta con control de líquidos debe prescribirse cuando se vigila la recolección diaria de orina y el cálculo de la pérdida por diarrea, vómito, fístula, fiebre o pérdidas insensibles.Balance de agua
Balance de Agua = agua ingerida mL – (agua excretada mL+ pérdidas insensibles mL)
Pérdidas insensibles = 40 mL
Con diarrea, vómito, sudoración, fístulas o quemaduras, pérdidas sonmayores
Al calcular la cant. De agua en la dieta se debe considerar los líquidos contenidos en los alimentos.
La restricción debe ser individual, pues depende de las condiciones de cada paciente.
Aguametabólica de los nutrimentos:
0.41 mL de Agua / g. de proteína
0.55 mL de Agua / g. de Hidratos de Carbono
1.07 mL. de Agua / g. de lípidos
Dieta modificada en contenido de calcio
Ladieta con modificaciones en el contenido de calcio se utiliza como posible factor en la prevención de osteoporosis, osteomielitis o raquitismo, cuando este nutrimento disminuye al elevarse el fósforosérico y en padecimientos renales.
La dieta alta en calcio debe proporcionar, según la edad del paciente desde 400 hasta 2000mg.
Dieta modificada en oxalatos
Anión inerte sin función útil conocidaen el humano.
La ingesta dietética occidental oscila entre 70 y 920 mg/día.
Se absorbe sólo 8 a 12% de lo ingerido.
La deficiencia de oxalobacter formigenes en el intestino aumenta suabsorción.
La absorción está inversamente relacionada con el calcio en la dieta.
Objetivos nutricionales
Disminuir la excreción urinaria de oxalatos y evitar la cristalización y precipitación de...
Plan de alimentación modificado en el contenido de agua Especificaciones La restricción de líquidos se utiliza en pacientes:
Problemas renales
HepáticosInsuficiencia cardiaca.
Esta restricción depende del balance de agua:
Volumen de orina excretado pérdida insensibles (sudor, espiración y lágrimas), presencia de vómito o diarrea, existencia deedema. La dieta con control de líquidos debe prescribirse cuando se vigila la recolección diaria de orina y el cálculo de la pérdida por diarrea, vómito, fístula, fiebre o pérdidas insensibles.Balance de agua
Balance de Agua = agua ingerida mL – (agua excretada mL+ pérdidas insensibles mL)
Pérdidas insensibles = 40 mL
Con diarrea, vómito, sudoración, fístulas o quemaduras, pérdidas sonmayores
Al calcular la cant. De agua en la dieta se debe considerar los líquidos contenidos en los alimentos.
La restricción debe ser individual, pues depende de las condiciones de cada paciente.
Aguametabólica de los nutrimentos:
0.41 mL de Agua / g. de proteína
0.55 mL de Agua / g. de Hidratos de Carbono
1.07 mL. de Agua / g. de lípidos
Dieta modificada en contenido de calcio
Ladieta con modificaciones en el contenido de calcio se utiliza como posible factor en la prevención de osteoporosis, osteomielitis o raquitismo, cuando este nutrimento disminuye al elevarse el fósforosérico y en padecimientos renales.
La dieta alta en calcio debe proporcionar, según la edad del paciente desde 400 hasta 2000mg.
Dieta modificada en oxalatos
Anión inerte sin función útil conocidaen el humano.
La ingesta dietética occidental oscila entre 70 y 920 mg/día.
Se absorbe sólo 8 a 12% de lo ingerido.
La deficiencia de oxalobacter formigenes en el intestino aumenta suabsorción.
La absorción está inversamente relacionada con el calcio en la dieta.
Objetivos nutricionales
Disminuir la excreción urinaria de oxalatos y evitar la cristalización y precipitación de...
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