Dieta (Proteínas, Carbohidratos, etc.)





Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades.
Plantel Naucalpan

Dieta Balanceada
Para un día

Grupo: 328 AIntroducción
Para mantenerse sano, del total de calorías que se ingieren, el 60% debe ser de carbohidratos, el 21% de grasas o lípidos, el 15% de proteínas y un 4% de fibra. Para facilitar el cálculo se tomacomo base la cantidad calorías que aporta cada grupo de nutrimentos.
A pesar de que los requerimientos son específicos para cada individuo, es bastante común una Ración diaria de kilocalorías de2200 para mujeres jóvenes y de alrededor de 3000 para hombres jóvenes y puede servir de base para cálculos generales y ejemplificar la proporción de macronutrientes en la dieta diaria.
Se puedeayudar del IMC (índice de masa corporal); que se calcula dividiendo el peso corporal (en kilogramos), entre el cuadrado de la estatura (en centímetros).
Entre 25 y 30 se observa un aumento de riesgo. Lospacientes con este peso son considerados con "sobre peso" o "exceso de peso".
Entre 30 y 35 se considera "obesidad leve", entre 35 y 40 se considera "obesidad moderada".
Por encima de 40 seconsidera "obesidad mórbida".
Bajo los 20 Kg/m2 también se observa mayores índices de dolencias pulmonares y desnutrición. Están en esta lista, por ejemplo, quienes padecen de anorexia nerviosa.
El índiceideal, por tanto, se sitúa entre los 20 y 25 Kg/m2.


Cálculo Personal
Cuento con un IMC de 25, en un índice ideal, ya que no realizó actividad física vigorosa debo cuidar la alimentación quellevo; es por eso que en consciencia de mi salud propongo que mi ingesta de kilocalorías diaria sea de 2020. Para así poder conservarme en un estado balanceado.
Haciendo los cálculos correspondientes,debo ingerir:
Carbohidratos 60%: 1212 Kilocalorías
Proteínas 15%: 303 Kilocalorías
Lípidos 21%: 424.2 Kilocalorías
Fibra 4%: 80.8 Kilocalorías

Desayuno:
Es la ruptura del ayuno, que da paso...