dieta saludable

Consejos generales
Como se ha afirmado anteriormente, en el caso de que el sobrepeso sea excesivo se hace necesario consultar a un especialista en dietética. Sin embargo, y a pesar de que cada persona requiere unas condiciones alimentarias distintas, si sólo se desean perder pocos kilos adquiridos, se pueden seguir unos consejos habituales como tomar conciencia de que el peso se debe perdersiempre poco a poco, entre medio kilo y un kilo al mes.
Para conseguir este objetivo no es necesario esforzarse ni sacrificarse en exceso, sino que basta con cuidar los componentes de los alimentos que se consuman, así como cambiar la forma de cocinarlos para no acumular muchas grasas, y realizar ejercicio. Otro paso importante es la ingestión de abundantes alimentos diuréticos que ayuden a eliminarlíquidos. Para ello, es muy útil beber abundante agua, entre tres y cuatro litros al día. Finalmente, es imprescindible elimianr de la dieta el dulce, las bebidas con azúcar y el alcohol, los principales culpables del aumento de peso.
La dieta recomendada
La dieta propuesta a continuación está estructurada para que día a día se organice el menú más adecuado, eligiendo en cada comida lo que mejor seadapte a las necesidades y gusto de cada uno, tanto si se come fuera como si se hace en casa. De esta forma, la monotonía que acompaña a la mayoría de las dietas programadas se superará al poder comer cada día un plato distinto.
Desayuno: 200 calorías
Un café; un yogur descremado con una cucharada de copos de cereales, que se puede endulzar con edulcorantes. 
Un zumo de pomelo; una ración debizcocho de yogur. 
130 mililitros de leche de soja con cereales (o la misma cantidad de leche descremada con café); 20 grs. de crackers integrales. 
Un yogur de frutas; un bizcocho tipo mojicón (sin grasa). 
130 mililitros de leche semidesnatada, 20 grs. de copos de avena. 
Malta con edulcorante; una tartaleta de fruta. 
Una taza de té con leche sin azúcar; dos biscotes; una cucharadita demermelada. 

Comida: 400 calorías
100 grs. de ternera a la plancha con un pellizco de aromáticas; 140 grs. de verduras asadas con dos cucharadas de caldo y media de aceite; 50 grs. de pan. 
Dos huevos en cocotte o escafaldos; 100 grs. de zanahorias cocidas y salteadas con una cucharadita de aceite; 50 grs. de pan tostado. 
125 grs. de almejas al vapor; 105 grs. de ensalada mixta con una cucharadita de aceite,sal y limón; 25 grs. de crackers. 
100 grs. de queso fresco; 125 grs. de endibias hervidas y aliñadas con una cucahradita de aceite, sal y limón; 50 grs. de pan tostado. 
180 grs. de ensalada de achicoria con una cucharada de aceite, sal y vinagre; 200 grs. de crema de guisantes y lechuga; 75 grs. de pan de soja. 
150 grs. de puré de verduras mixtas con una cucharadita de aceite; 50 grs. de quesotierno; 90 grs. de espárragos cocidos con una cucharadita de queso rallado; 50 grs. de pan integral. 
50 grs. de arroz con alcachofas; Ensalada de coliflor al vapor condimentada con una cucharadita de aceite, sal, pimienta y limón; 40 grs. de pan de soja; dos ciruelas. 
200 grs. de verduras al queso y 1 pera. 
100 grs. de calamares al perejil; 150 grs. de patatas cocidas; 1 macedonia de frutasnaturales. 
100 grs. de pechuga de pollo a la plancha; 140 grs. de ensalada de maíz y espinacas aliñada con una cucharadita de aceite, sal y vinagre; 50 grs. de pan. 
150 grs. de sepia a la plancha aliñada con ajo, perejil y limón; 150 grs. de ensalada de patata con una cucharadita de aceite; 25 grs. de crackers. 
60 grs. de pasta corta con tomate y albahaca, parrilla de verduras mixtas con unacucharadita de aceite y sal; 30 grs. de pan. 
120 grs. de puerros hervidos al vapor con una cucharada de queso rallado; 60 grs. de espaguetis con tomate; 50 grs. de pan integral. 
40 grs. de macarrones al tomate; 80 grs. de chuleta de ternera; ensalada mixta con una cucharadita de aceite, sal y limón; 25 grs. de colines. 
100 grs. de pasta corta a la crema de espárragos; un tomate gratinado al...