DIETAS HIPOPROTEICAS
ALIMENTOS PERMITIDOS
FRUTAS: Todas en general.
VEGETALES: Todas en general.
PAN Y SUBSTITUTOS: Blanco, tostado galletas saladas y marías. CEREALES: (arroz, avena),pastas, harinas y tortilla.
POSTRES: Compotas, jalea, mermelada, ate, nieves y sorbetes.
BEBIDAS: Té o café ligeros, caldo y consomé desgrasados, jugo de fruta y vegetales.
GRASAS: Aceite engeneral y mantequilla.
ALIMENTOS PROHIBIDOS
LECHE Y DERIVADOS: Todos en general
CARNE: Todos en general
HUEVO: En general
FRUTAS: Secas, (nuez, almendra, avellana,piñón, cacahuate, coco, etc.).
VEGETALES: Hongos
PAN Y SUSTITUTOS: Bizcocho, pasteles.
LEGUMINOSAS: frijol, soya, haba, alubia, garbanza, arvejón.
POSTRES: A base de leche, huevo y grenetina.BEBIDAS: A base de leche y alcohólicas.
GRASAS: Adobos, escabeches, mayonesa, tocino y chorizo.
EJEMPLO DE MENU
DESAYUNO
COMIDA
CENA
Fruta:
150gr.Sopa de pasta
150 ml.
Infusión de Café
200ml
Té o Café
200 ml.
Ensalada de vegetales
100 gr.
Camote al horno
conmiel
100gr.
Mermelada
40 gr.
Tortillas
20gr.
Galletas sola
20gr.
Galletas
20 gr.
Fruta
200gr.
Gelatina
100gr.
Mantequilla
10 gr.
Ate50gr.
CALCULO
Calorías
1180
Prótido
10 gr.
Hidratos de Carbono
227 gr.
Grasas
DIETA PARA ESTREÑIMIENTO POR ATONIA 2000 K CALORIAS
DESAYUNO
200 grs. De peras
200ml. Dejugo de frutas
1 huevo con frijoles
2 rebanadas de pan integral.
200 ml. De leche.
COMIDA
100 ml. DE JUGO DE FRUTA
100 gr. DE CARNE AZADA
100 gr. DE ARROZ O SOPA DE PASTA
120 gr. DERABANITOS O LECHUGA
2 pzas. DE TORTILLAS DE MAIZ
200 gr. DE TUNAS.
CENA
200 ml. DE LECHE
120 gr. DE CARNE AZADA
100 gr. DE FRIJOLES
1 TORTILLA DE MAIZ
250 gr. DE ZANAHORIA CON MANZANA...
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